入冬以来，葛根进入采收季。靠着一条条茎壮果硕的葛根，钟祥市客店镇杨庙村12家贫困户从中受益，闯出脱贫致富、绿色发展的新路子。近年来，位于客店镇的湖北葛娃食品有限公司通过“公司+基地+农户”模式，在客店镇杨庙村掀起引种葛根的热潮，共计带动28户农民种植60多亩，总产量超180000斤。

　　正值冬季，百草萧瑟，但在钟祥市客店镇杨庙村，记者却见葛藤繁茂，田垄高高鼓起，昭示着泥土地里有喜人丰收。今年59岁的贫困户汪关美因残没有劳动能力，她的丈夫郑邦正同乡亲们忙着采收葛根，并高兴地对周围人说：“这一亩葛根，一年收成约3000斤，由葛娃食品有限公司保价收购每斤1.7元，净利润有5000多元，我家正盼着这笔钱呢！”

　　郑邦是家中的唯一劳力，妻子饱受病痛折磨，他家成为当地“因病致贫”的典型。去年，通过葛娃食品有限公司带动，扶贫干部帮助，郑邦开始通过种植葛根实现脱贫增收。“村委会给种苗，肥料自己买，葛娃公司提供技术支持，加之葛根种植简单，我老人家也种得来，如今生活轻松许多。”郑邦说。

　　该村葛根由湖北葛娃食品有限公司统一收购，每年都带来不菲收益。在湖北葛娃食品有限公司的生产车间，新鲜葛根堆积如山，几名工人正操作机械进行清洗切片、粉碎、防氧化浸泡等作业。据公司董事长邵仙墙介绍，为增加生产效益，公司还新引进热泵干燥机、自动切片器、冷冻库等设备，如今加工葛根粉等产品仅需2小时。

　　据了解，得益于良好的自然生态，客店葛根质量上乘，排毒护肝等作用显著，已经在电商平台深受国内外消费者青睐，并长期与国内和韩国、日本、加拿大和欧盟等地市场进行合作，2019年葛根粉系列产品年销售额近500万美元。“接下来，我们将努力打响长寿食品的品牌，让种植葛根成为更多农民脱贫致富的新路径！”邵仙墙信心满满地说。