1月20日，央视CCTV-13《新闻直播间》栏目报道，冬闲不闲：新模式 冬闲田变增收田。襄城的羊肚菌精彩亮相。

冬季是羊肚菌播种、生长的好时节。近日，在湖北省襄城区大洲村、袁巷村等地的羊肚菌种植基地，村民们正忙着搭建钢构大棚、覆盖遮阳网，为冬季种植羊肚菌做准备。

羊肚菌是一种珍稀食用菌，种植周期短、经济效益好、营养价值高，有着“菌中之王”的美称。欧庙镇、卧龙镇有大片沙壤地，土质疏松，排水性好，透气性强，适宜发展羊肚菌产业。2021年，在襄阳市农科院专家的指导下，欧庙镇大洲村、卧龙镇袁巷村村民逐渐掌握了羊肚菌播种、采收、存储等技术，试种羊肚菌取得成功。

眼下天气寒冷，村民们为羊肚菌搭起了结实的大棚。棚内装有温度、湿度监控设备，24小时监控大棚内的温、光、水、气变化。“羊肚菌对生长环境的要求十分苛刻，在冬季低温下栽种最为适宜，大棚管理主要是控制好温度和湿度。到2024年初春时节，羊肚菌就会如雨后春笋般从地里冒出来。在春季市场上，新鲜羊肚菌每公斤售价超过100元，亩产值在2万元以上。”欧庙镇大洲村羊肚菌基地负责人张鹏介绍。

羊肚菌在育种、种植、管理、采收等环节需要大量劳动力，这也为欧庙镇村民创造了大量季节性就业岗位。“村里的羊肚菌种植产业发展起来后，我们在家门口就能挣到钱，平均每天能拿100元工资。”连日来，袁巷村村民一边忙着手里的活，一边不停地夸赞羊肚菌是个好产业，让村民实现了就近就业，让大家的“钱袋子”鼓了起来。

据悉，除了当地村民种植羊肚菌外，今年以来，欧庙镇还积极吸引“市民下乡、能人回乡、企业家入乡”创业兴业，吸引浙江客商和随州、宜城等地的群众前来发展羊肚菌产业。截至目前，该镇羊肚菌栽培面积近2000亩，预计年产值近4000万元。

“羊肚菌的种植时间在当年11月到次年3月，这一时间段恰好处于秋季农作物采收完后的农闲期。镇上充分利用冬季发展羊肚菌产业，不但解决了冬季土地空闲的问题，而且能增加村民务工收入。”欧庙镇相关负责人介绍，在实施乡村振兴战略过程中，产业兴旺是关键，欧庙镇积极探索新型农业生产经营模式，通过发展羊肚菌产业，走出了一条农村发展、村民致富的特色之路，为村民持续增收打下了坚实基础。