本网讯（通讯员：李殿君）金秋的阳光漫进社区邻里间的美食工坊，活动室弥漫着最温暖的烟火气，揉面的簌簌声、捏团的细碎声响与居民们的欢笑声交织在一起。10月31日上午，青康居社区“指尖烘焙，悦享甜香”美食甜点制作活动如约而至，30余位居民围坐桌前，在面团与馅料的碰撞中，解锁了美食与陪伴的双重甜蜜。

活动伊始，烘焙老师一边示范一边讲解凤梨酥的制作流程：“先把面团搓成均匀的小丸子，再用手掌心捏匀擀皮，要注意中间厚、边缘薄，这样包馅时不容易破”。大家分工合作，有的负责切成等量的面团和梨馅，有的专注搓捏面团，大家眼神充满着期待。

包馅整形可真是个技术活。黄师傅包出的凤梨酥像“葫芦娃”，引得哄堂大笑，李师傅包的却像一个个精致的小灯笼，大家纷纷效仿。有的捏出的形状歪歪扭扭十分可爱，有的人掌握技巧后不仅越包越快，还主动帮身边的人调整手法。在大家等待凤梨酥烤制的间隙，舞蹈队的阿姨们一曲《我爱我的祖国》让整个活动充满了爱与和谐。

活动尾声，居民们带着烤好的甜香凤梨和满满的笑意离开。这场活动不仅让居民们学会了一项新技能，更以美食为纽带，拉近了邻里间的距离，进一步提升了社区向心力、凝聚力。