青康居社区“指尖烘焙,悦享甜香”美食制作活动
2025-11-12 15:00:23
来源:今日湖北

本网讯(通讯员:李殿君)金秋的阳光漫进社区邻里间的美食工坊,活动室弥漫着最温暖的烟火气,揉面的簌簌声、捏团的细碎声响与居民们的欢笑声交织在一起。10月31日上午,青康居社区“指尖烘焙,悦享甜香”美食甜点制作活动如约而至,30余位居民围坐桌前,在面团与馅料的碰撞中,解锁了美食与陪伴的双重甜蜜。
活动伊始,烘焙老师一边示范一边讲解凤梨酥的制作流程:“先把面团搓成均匀的小丸子,再用手掌心捏匀擀皮,要注意中间厚、边缘薄,这样包馅时不容易破”。大家分工合作,有的负责切成等量的面团和梨馅,有的专注搓捏面团,大家眼神充满着期待。
在大家等待凤梨酥烤制的间隙,舞蹈队的阿姨们一曲《我爱我的祖国》让整个活动充满了爱与和谐。
活动尾声,居民们带着烤好的甜香凤梨和满满的笑意离开。这场活动不仅让居民们学会了一项新技能,更以美食为纽带,拉近了邻里间的距离,进一步提升了社区向心力、凝聚力。








