本网讯（通讯员：彭丹青）8月13日，武汉市武昌区南湖街道水域天际社区组织开展“识菇辨毒，巧手绘安全”青少年食品安全主题课堂。此次活动围绕野生菌类识别与误食防范，通过图文讲授、趣味互动与手工制作相结合的形式，让孩子们在轻松愉快的氛围中掌握实用知识，进一步提高食品安全意识，守护夏日健康，让孩子们在轻松有趣的氛围中学习食品安全知识，牢筑“舌尖上的防线”。

课堂一开始，老师通过图片展示、现场讲解和真实案例，为孩子们揭开了毒蘑菇的“伪装术”。通过比对毒菇与可食用菌类的外观差异，孩子们惊讶地发现：许多“看起来很好吃”的蘑菇，其实非常危险。

老师特别强调，野生蘑菇并不能凭外观判断是否安全，最有效的做法就是不采摘、不试吃、不贸然处理。讲解中穿插的互动提问也调动了孩子们的积极性，孩子们纷纷表示以后一定会远离不明菌类。

本次“识菇辨毒，巧手绘安全”活动为青少年提供了一次生动有趣的科普体验。通过丰富的形式和实用的内容，孩子们在潜移默化中增强了防范意识，也为夏季饮食安全筑起了一道防线。

水域天际社区将继续组织形式多样、主题鲜明的儿童安全教育活动，不断拓展知识边界，为青少年的健康成长营造良好环境，为他们健康成长保驾护航。