本网讯（通讯员：赵星）随着生活水平提升，许多家长对儿童膳食营养的科学知识了解有限，儿童饮食出现两极化问题。7月10日，五里新城社区联合五里界街道社工站筑梦社工开展“彩虹餐盘——健康饮食从认识‘我的餐盘’开始”活动，旨在用契合儿童认知的生动形式，将抽象营养知识化作触手可及的生活智慧。

开场互动中，老师以趣味提问瞬间点燃现场。随着西红柿的火红、胡萝卜的明橙、紫甘蓝的深紫等彩虹色蔬果图片轮番登场，孩子们惊奇发现：食物颜色竟是营养的密码！红色富含维C助力免疫，紫色蕴含抗氧化“战士”……抽象的维生素概念在斑斓色彩中变得鲜活可感。

活动高潮落在手工制作环节。孩子们领到纸盘和彩色卡纸，在老师指导下，专注地剪出苹果、鱼片、绿叶菜等形状，再精心布局，将“彩虹营养”亲手粘贴到自己的餐盘中。

“彩虹餐盘”活动如同一座桥梁，将专业的营养学知识转化为儿童乐于接受、易于实践的趣味体验。它不只教会孩子识别一把蔬菜、一份谷物，更在他们心中埋下了主动选择健康、理解身体需求的种子。当科学饮食观念借由彩虹的翅膀飞入童心，我们有理由期待，孩子们未来的餐桌上，必将绽放出更加健康、绚烂的生命之光。