本网讯（通讯员：姚飞洋）为深化独居老人社会联结，倡导绿色环保生活方式，近日，武汉经济技术开发区沌口街道社区社会组织联合会联合建华社区，在湖北省车谷阳光慈善基金会支持下，于建华社区开展“享美食 制酵素”老年酵素工作坊，面向15位独居老人，通过美食分享与环保酵素制作，共话邻里情，践行低碳理念。

活动以“破冰品鉴会”温馨开场：社工与志愿者为老人们精心准备时令水果与点心，引导大家围坐共尝美食，畅谈酵素制作心得。在轻松氛围中，老人们分享着用果皮蔬菜制作环保酵素的经验，从“发酵比例”到“实用妙招”，话题不断延伸，邻里关系悄然升温。

美食环节后，工作坊进入实操阶段。老人们在志愿者“一对一”指导下动手实践，从称量材料到标注日期，每一步都一丝不苟。

此次酵素工作坊是建华社区“银龄关爱计划”的创新实践。未来，社区将持续探索“兴趣小组+志愿服务”模式，定期开展环保手工、垃圾分类宣传等活动，让独居老人从“受助者”转变为“参与者”，在社区治理中发挥余热，联合会也将联动更多资源，打造“老有所为、老有所乐”的友好型社区生态，让晚年生活绽放别样光彩。