邓南街道阳光驿站“食安相伴•共筑健康”生活技能训练活动
2025-04-16 22:14:45
来源:今日湖北

本网讯(通讯员:陈荟羽)为增强精神康复者食品安全意识和自理能力,武汉经济技术开发区邓南街道阳光驿站与社工站于4月16日联合举办“食安相伴•共筑健康”生活技能训练活动。活动结合趣味互动和实际操作,让康复者在轻松氛围中学习食品安全知识,获得广泛好评。
活动开始时,社工带领康复者们参与“音乐律动”破冰游戏。欢快的音乐响起,康复者们跟随视频指令,通过击掌、拍腿等动作,创作出独特的“身体音乐”,热身游戏活跃了气氛,提升了专注力。
在“食品质检员”环节,社工分发牛奶、面包等食品,指导如何查看包装信息。通过保质期计算练习,康复者们学会判断食品是否过期。在“蔬果新鲜度”游戏中,参与者通过观察特征,辨别新鲜与变质果蔬。“冰箱整理挑战”环节,康复者们分组竞赛,将食品图案卡片按分类原则和存放规则迅速准确地“归置”到冰箱中。
活动接近尾声,参与者观看《食品安全五大要点》科普短片。社工强调“保持卫生、生熟食品分开处理、确保食物彻底加热”等要点。本次活动采用游戏互动与情景模拟相结合的方法,使康复者在操作中学习食品安全知识。康复驿站计划持续举办生活技能训练课程,提升康复者生活质量,助力融入社会。