建华社区:安全“童”行 落到“食”处
2025-02-17 18:46:18
来源:今日湖北

本网讯(通讯员:杨念、徐波)2025年2月17日,新学期开始,为确保幼儿园孩子们的饮食安全,沌口街道建华社区积极行动,对辖区内的幼儿园进行了全面的食品安全检查和知识宣传活动,为孩子们的健康成长提供了有力保障。
在本次活动中,社区工作人员对幼儿园的食堂进行了细致入微的食品安全检查。检查范围覆盖了食品原料的采购、储存、加工制作、餐具消毒及食品留样等多个核心环节。工作人员不仅核查了食堂的卫生许可证、从业人员健康证等证件,还重点检查了食品原料的来源是否可追溯、储存条件是否合规、加工操作是否规范等,确保每一步操作都符合食品安全标准。针对检查中发现的问题,工作人员现场提出了具体整改意见,并要求幼儿园立即落实整改,确保食品安全无死角。
在食品安全知识宣传方面,社区工作人员通过发放宣传册,向幼儿园师生及家长普及食品安全知识。宣传内容不仅涵盖了食品安全的基本概念、重要性以及辨别安全食品的方法,还特别强调了预防食物中毒的关键措施和发生食品安全问题时的应急处理流程。
通过此次检查活动,向幼儿园强调了食品安全管理的重要性,提升了师生及家长的食品安全意识。接下来,建华社区将继续加强对幼儿园的食品安全监管和指导,定期开展食品安全检查和知识宣传活动,确保孩子们的饮食安全得到持续保障。