本网讯（通讯员：郭欣）春暖花开，万物复苏，随着气温回升，食品安全隐患逐渐增大。为持续筑牢食品安全防线，不断强化食品安全意识，近日，沌口街道翡翠玖玺社区对辖区商户开展食品安全大排查，重点围绕辖区内商户是否存在销售过期，霉变，三无类食品，小餐饮环境卫生及食材采购记录是否规范等情况进行排查。

检查中，社区工作人员重点对餐饮从业人员健康证明、餐饮服务许可证是否过期、加工场所卫生进行详细排查，针对排查中发现的问题，现场提出整改意见，要求限时整改；对食品流通经营单位主要查看是否食品包装、标识是否齐全、是否存在销售过期、霉变食品等情况进行全面检查，要求经营者严格落实食品安全制度，树立第一责任人意识，规范经营行为。

同时，社区工作人员向辖区食品商户发放宣传手册，宣讲相关法律法规、食品安全相关知识以及食品常见问题，引导商户严守食品安全底线，提醒商户要坚持依法经营、诚信经营，加强企业自律，牢固树立食品安全主体责任意识，提升质量安全管理水平，促进食品行业持续健康发展。

下一步，翡翠玖玺社区将持续加大对餐饮，食品加工销售商户的排查力度，督促商户强化食品安全主体责任意识和风险防控意识，排查消除安全隐患，守牢食品安全底线。