本网讯（通讯员：胡洋）相较于一些传统单调的训练内容，美食制作能够充分调动精神障碍患者的活动积极性和参与热情，让他们更主动地投入到康复训练过程中，在轻松愉悦的氛围里逐步提升各项能力。为帮助精神障碍患者提高职业技能，恢复社会功能，1月10日上午，蔡甸街道阳光心灵康复中心在蔡甸区民政局的支持下开展了“甜蜜好食光-DIY牛轧糖”职业康复训练活动。

活动伊始，社工详细讲解牛轧糖制作所需的食材、工具及步骤，从黄油的融化、棉花糖的翻炒，到坚果的添加与糖块的成型，学员们全神贯注聆听，眼神中满是好奇与期待。在实操环节，学员们两两一组，在社工协助下，小心翼翼地操作，尽管动作略显生疏，但热情高涨。融化的黄油散发着诱人的香气，翻炒的棉花糖逐渐变得蓬松柔软，加入坚果后，每一次搅拌都伴随着欢声笑语。

他们专注于手中的动作，称量时的一丝不苟、包裹糖纸时的精巧用心，每一个步骤都凝聚着他们对生活的热爱与重新融入社会的渴望。活动结束后，看着亲手制作的牛轧糖，学员们脸上洋溢着自豪与喜悦，相互分享成果，现场气氛温馨融洽。这不仅是一次技能培训，更是学员们挑战自我、实现价值的生动实践，有效提升了他们的就业信心，同时锻炼了社交能力，培养了积极乐观的生活态度。

此次活动不仅让学员们掌握了新的技能，更通过团队协作增强了他们的自信心与自我认同感，为其未来的职业发展和社会生活点亮了一盏希望之灯，帮助他们逐步靠近就业岗位，实现从康复训练到职业融入的平稳过渡。

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