本网讯（通讯员：席文洁）随着社区居民对生活品质追求的提高，休闲娱乐和技能学习的需求日益增长。烘焙作为一项兼具趣味性与实用性的活动，受到广泛喜爱。从社会文化角度来看，烘焙文化近年来在国内广泛传播。各种烘焙节目、网络教程让更多人了解到烘焙的魅力，激发了人们尝试亲手制作的热情。为顺应这一文化潮流，满足居民对新技能学习的渴望，丰富社区文化生活的内涵，为居民提供一个学习新技能、增进情感的平台，提升社区凝聚力和居民的幸福感。2024年11月14日下午，奥山滨江社区联合红卫路街道社工站开展了“相约甜蜜时光 趣享美好生活”奥山滨江社区烘焙学堂活动，吸引了众多居民热情参与。

活动现场热闹非凡，桌上摆满了制作盆栽蛋糕所需的材料，仿佛是一个个等待被发掘的宝藏。在专业烘焙老师的指导下，居民们纷纷化身烘焙小能手。从制作蛋糕胚开始，大家小心翼翼地搅拌、烘焙，每一个步骤都充满了期待。当细腻的奶油被涂抹在松软的蛋糕上时，那诱人的模样已经初现端倪。最有趣的是装饰环节，大家将奥利奥饼干碾碎，撒在蛋糕上，宛如给蛋糕披上了一层“泥土”，再插上嫩绿的薄荷叶，一个个精美的盆栽蛋糕就此诞生。盆栽蛋糕有着独特而美好的寓意。它将绿色的生机与甜蜜的滋味相融合，象征着生活中的美好希望与甜蜜幸福交织。

这次烘焙课堂不仅让居民们掌握了新的烘焙技能，更是为社区邻里之间搭建了沟通交流的平台，大家在欢声笑语中共享甜蜜时光，进一步丰富了社区教育的内涵，展现出社区生活的多彩魅力。