本网讯（通讯员：周双兰张诚  雷力嫣）为进一步提升文化自信，促进各民族交往交流交融，江汉区花楼水塔街党工委携手花楼社区党总支联合武汉喜乐迪科普教育基地，特别策划了一场别开生面的“共制牛轧糖  同享中华情”活动。

一大早，志愿者们便忙碌起来，他们中既有社区的热心居民，也有远道而来的西藏朋友和新疆志愿者。大家齐心协力，布置场地、准备材料，随着活动的正式开始，志愿者向大家介绍了牛轧糖的历史由来及制作技巧，每一步都讲解得细致入微，从选材、熬糖、搅拌到成型，每一个环节都充满了匠心独运。居民们在志愿者的指导下，纷纷动手尝试，有的负责加热糖浆，有的则小心翼翼地加入奶粉、饼干等配料，大家分工合作，其乐融融。

牛轧糖作为一种深受人们喜爱的甜点，其制作过程成为了各民族文化交流的桥梁。在制作过程中，大家围坐一起，交流着各自的制作心得，分享着家乡的美食故事。孩子们好奇地观察着糖浆的变化，老人们则耐心地传授着古老的烹饪智慧。

最终，一颗颗色泽晶莹、口感丰富的牛轧糖在大家的共同努力下新鲜出炉。大家品尝着自己亲手制作的成果，脸上洋溢着满足与幸福的笑容。通过共同制作牛轧糖，各民族群众共同体验了劳动的乐趣，分享了甜蜜的成果，进一步增强了对中华文化的认同感和中华民族的归属感。

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此次活动不仅让居民们体验到了传统手工艺的魅力，更是一次各族群众共同参与、共同缔造和谐街区的生动实践，让“铸牢共同体中华一家亲”的理念在人们心中生根发芽。花楼水塔街党工委将继续引领花楼社区党总支搭建更多平台，促进邻里间的相互了解与支持，共同投身基层社会治理，构建和谐美好街区。