本网讯（通讯员：丁彩明）9月10日下午，社区联合学校、学生家长及学生代表，共同参与到西大街小学鹦鹉花园校区食品安全监督工作中。此次活动旨在通过家校共建的方式，让学生、家长及社区居民共同了解并关注学校食品安全工作，切实保障每一位学生的饮食安全与健康。

在会议室，学校老师现场讲解了小学生膳食营养与食品安全的重要性，深入浅出地阐述了如何选择安全健康的食材、正确的烹饪方式以及合理的饮食搭配等知识，让每一位学生和家长都深刻认识到食品安全对身体的基础保障作用。

随后，大家在老师的带领下，有序地参观了学校食堂的食品制作流程。从原料的采购验收、精心加工，每一个环节都严格按照国家食品安全法规执行，确保食物到达卫生标准。学校对食堂设备升级改造也体现了对食品安全的高度重视，比如将传统的不锈钢碗全部更换成PP材质的碗。这种材质的碗不仅具有优良的防锈性，而且具有良好的耐高温特性，在高温消毒柜中可以反复使用，不变形、无异味。更重要的是在清洗过程中碗与碗之间不易出现粘连现象，大大降低了清洗难度，提高了餐具的使用体验和卫生水平。

食品安全并非小事一桩，而是关乎到每一个孩子身体健康。大家纷纷表示，今后不仅要在日常生活中养成良好的饮食习惯，关注食品安全问题，还要学会从自身做起，从身边的小事做起，共同维护校园的食品安全环境。