本网讯（通讯员：赵星）2024年7月30日上午，阳光与微风交织的仲夏时节，志道社会工作服务中心与武昌区民主路社区携手，在温馨的社区老年活动中心成功举办了一场别开生面的美食小课堂活动。此次活动不仅丰富了社区居民的夏日生活，还邀请到社区友好商户为居民带来了舌尖上的幸福滋味。

课堂前夕，三家精心挑选的社区友好商户——洛兰西点、一品豆花及粮道街网红烤鱿鱼店，纷纷带着自家招牌美食亮相，为现场居民带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。洛兰西点的焦糖布丁与泡芙，甜而不腻，令人回味无穷；一品豆花的凉皮、凉面与豆花，清爽解暑，瞬间唤醒夏日味蕾；而网红烤鱿鱼店的美味烤鱿鱼，更是以其鲜香四溢，赢得了居民们的连连称赞。商户们不仅分享了美食，还现场展示了部分制作过程，让居民们近距离感受食物背后的匠心独运。

随着美食的甜蜜余韵，美食小课堂正式拉开帷幕。社工鲁老师以一款清凉解暑的西瓜甘露为引子，引领老人们走进了一场别开生面的美食制作之旅。她详细讲解了制作西瓜甘露所需的材料、厨具及步骤，老人们听得津津有味，纷纷跃跃欲试。在鲁老师的指导下，老人们亲自操刀，从切西瓜、煮西米到切西瓜丁，每一步都充满了乐趣与成就感。

经过一番忙碌而愉快的合作，一杯杯晶莹剔透、香气扑鼻的西瓜甘露在老人们的手中诞生。这些凝聚了汗水与欢笑的作品，被老人们小心翼翼地带回家中，准备冷藏后与家人共享这份甜蜜与清凉。

此次美食小课堂活动，不仅让居民们在炎炎夏日中享受到了清凉与甜蜜，更促进了邻里之间的交流与互动，加深了社区与商户之间的友好关系。志道社会工作服务中心与民主路社区将继续携手前行，为社区居民带来更多丰富多彩、贴近生活的活动与服务。