把严食品安全关 保障舌尖上安全
2024-08-02 22:20:14
来源:今日湖北

本网讯(通讯员:姚雷)民以食为天,食以安为先,为加强辖区食品安全的监管工作,确保辖区食品安全的稳定环境。近日,沌口街道全力南社区对辖区商户进行了食品安全检查。
社区食品安全小组工作人员身穿红马甲,对辖区内餐饮行业和超市等生产经营单位进行了专项检查。本次检查以生熟食、奶、蛋、肉、面、面包、真空包装为重点目标;以食品经营者进货台账、是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣等食品为主要内容;以辖区内的餐饮和超市等经营场所为重点区域,检查生产经营单位是否证照齐全,从业人员是否持证上岗,并提醒经营户要加强对商品的日常整理和排查,确保店内不存在问题商品。
通过此次食品安全检查,进一步提升了商户对待食品安全防范意识,有效减少食品安全事故的发生。食品安全是一项长期的工作,下一步,我社区将定期检查和巡查辖区商户,不断增强餐饮经营户的食品安全意识,保障辖区群众“舌尖上的安全”,营造良好的经营秩序和食品安全环境。