本网讯（通讯员 李欢）冰粉因其冰凉香甜，清凉降火，在炎炎夏日备受人们青睐。7月26日，在蔡甸区民政局指导下蔡甸农村养老院“一院一社工”项目驻点社工在消泗福利院开展了“夏日悠悠长 冰粉送清凉 ”冰粉制作康乐活动。福利院的老人们在体验美食的同时，又体味到了夏日里难得的清凉。   

活动中，社工详细地给老人们讲解了冰粉的制作方法及流程，随后，社工为大家发放餐盘和制作冰粉的材料并手把手指导老人们进行勾兑搭配，然后，大家再将冰粉进行摊凉并放入冰箱冷藏。

在等待冰粉摊凉凝固过程中，社工和老人一起制作冰粉配料，葡萄干、花生碎、山楂、冰糖等冰粉伴侣，五彩缤纷，让人食欲大开。待到冰粉冰镇到位，社工为每一个老人都盛上一碗，老人们再根据自己的喜好进行冰粉伴侣DIY。

不一会儿，一碗碗清凉可口的冰粉便呈现在大家的面前，大家迫不及待品尝自己亲手做的美食，甜在心，喜在颜。“晶莹剔透的冰粉加上满满当当的配料，一口下肚，香甜可口，清凉又解暑。”代爹爹开心的说道。

此次活动为消泗福利院老人们大家带来一次美味奇遇，老人们提高了动手能力的同时也丰富了夏日生活，享受到了这个夏日别样的清凉。