本网讯（通讯员：甘春红）2024年7月22日，伴随着孩子们的欢呼声，武汉博雅社会工作服务中心举办的亲子美食文化活动，在社区多功能活动室如期开展，本次美食文化活动主题是制作寿司和冰粉，共吸引了16组亲子家庭前来打卡参加。

活动开始前，博雅社工就将16组家庭分为4组，每组还推选了一名孩子当组长，负责各组活动的分工。为了确保活动的顺利进行，社工提前准备了蒸煮好的大米饭和开水。

在孩子们的期盼声中，社工详细讲解了冰粉和寿司的制作过程，各种食材的配比等，并一一介绍准备的食材。

寿司以简单、自然为美味，其主要材料是米饭。米饭煮熟后，加入适量的寿司醋、糖、盐等调味，待降温后再加入肉松、海苔、黄瓜、烤肠等多种食材配制而成。

在社工的指导下，伴随着满屋的米饭香，孩子们将自己喜爱的食材一一挑选，并交给家长裹上米饭，用模具按压紧实，用刀快速利落的切好，一个个心型、圆形的寿司就大功告成了。同时，社工提前为大家精心准备的夏季解暑神食冰粉也制作好了。

本次活动，孩子们既充分享受了味觉的快乐，又懂得了“一米一粟，当思来之不易”的道理。同时，在活动中学会了合作、交流和分享。

通过此次活动，社工为亲子之间搭建了一个沟通、交流、增进亲子情感的平台，提升了孩子们的动手能力以及分工协作的能力。