巧手做面食,共享美好“食”光
2024-07-09 16:38:15
来源:今日湖北

本网讯(通讯员:操欣瑶)尝舌尖美味,品多样面食。中华传统饮食文化历史悠久,为丰富老年人文化生活,传承传统面食。7月5日新洲区夕阳红社会工作服务中心联合清安社区老年人服务站、东安社区老年人服务中心、学府社区老年人服务中心、新建社区老年人服务中心、文化社区老年人服务中心,举办了主题为‘传承美味面点,共度美好“食”光’的活动。
活动当天,一大早志愿者们就来到现场开始准备工作,提前准备好面粉、面盆、擀面杖、馅料等工具和食材,炸疙瘩、包饺子、做糕点大家分工合作齐心协力,老人们一边包饺子,一边话家常,揉面、擀皮、包饺子、在大家的巧手下一个个五颜六色的饺子诞生了,小小的房间内,香味扑鼻。

另一边是炸面疙瘩,志愿者将发好的面放进锅里,旁边炉火旺烧,酥脆的疙瘩炸好了,出锅啦!随着一声吆喝,热气腾腾的饺子、疙瘩相继出锅“现做的,好吃!老人们围坐在餐桌前品尝着饺子,每个人脸上洋溢着幸福的笑容,现场一片欢声笑语。
“今天的饺子特别好吃,馅料拌的好,大家一起吃感觉更香了!”王婆婆一边吃一边高兴地说道。
夕阳红负责人表示,下一步将会进一步开展丰富多样的活动,弘扬中华优秀传统文化,将关爱带到老人身边,不断增强老人的幸福感获得感。
责任编辑:冉仕伦








