本网讯(通讯员：樊懿璇)为了关爱老年人的身体健康，进一步增强居民合理膳食意识，引导“科学饮食”理念，提升全民健康素养水平。5月15日上午，在湖北省车谷阳光慈善基金会的支持下，沌口街道社工站楚馨社工联合建华社区居家养老服务中心链接武汉名逸中西医结合医院开展“科学饮食 健康长寿”健康讲座活动。

古有“民以食为天”，现有科学膳食学问，吃的科学和合理是预防疾病、改变营养健康状况、增强健康素质的一个方法。讲座中，名逸医院刘建春医生从夏季的气候特点，如何根据食物特点安排饮食，夏季饮食宜忌和推荐饮食等方面，深入浅出地向现场老年居民详细讲解怎样才能根据节气变化，做到合理膳食、科学养生。

吴阿姨感叹道：“现在天气越来越热，越来越不想吃东西，听了医生讲课才知道，吃苦瓜和适当喝些冷饮是可以增加食欲的。”刘医生建议老年人夏季饮食要现买现吃，尽量不吃隔夜食物，现在天气逐渐转热，食物若保存不当易滋生细菌。还可以适当食用酸性食物，可以起到能敛汗止泻、祛湿，生津解渴，健胃消食的作用。

“民以食为天”，吃不仅是维持生命的最基本的行为，吃得科学、合理可以保持营养良好、预防慢性病的发生、让健康状态更持久。

通过本次讲座，让广大老年群体对夏季健康饮食有了系统全面的认识，同时也帮助大家树立了健康观念，激发了老年人关爱自己、关爱健康的自我保健意识。接下来，建华社区将继续举办更多种多样的健康讲座活动，给社区居民提供更多有益的健康知识和服务，为社区长者们的健康保驾护航。

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