
本网讯(通讯员:陈凡,胡博雅)4月24日,在青山区民政局的领导下,武汉慈惠社会工作服务中心联合钢都花园街道阳光家园、红卫路街道阳光家园、钢花村街道以及123社区,共同举办了“烘焙师”职业康复活动的第六节小组。
社工一来到活动场地,组员们就围上来,激动地向社工分享自己认识哪些烘焙工具,知道哪些烘焙美食,迫不及待要开始今天的活动,向社工展示自己的学习成果。
本次活动主要是教组员们做青团,与之前相比,这次活动不需要烤箱,只需热水就行。组员们在社工的帮助下将青团预拌粉和热水按比例混合,然后用筷子将其搅拌成絮状,再揉成光滑的面团,然后将面团分成一个个小面团,包入适当比例的豆沙馅,就大功告成啦!
组员们都很惊讶今天的制作方法怎么这么简洁,也震惊于这么简单的步骤可以做出好吃的青团。他们互相分享着自己的成品,甚至有的组员找到社工,表示想把自己做的青团送给社工,感谢社工这段时间带着他们开展小组活动,还有的组员表示以后还有小组的话自己还想要参加,一时间小组氛围变得很温馨。
此次小组是职业康复“烘焙师”系列的最后一节小组,在上一节小组结束时社工已告知组员这个情况。活动接近尾声,不舍的情绪渐渐感染了越来越多组员,他们都不想结束这节小组。社工及时安抚组员情绪,为他们颁发了结业证书,组员们拿到证书,心情都好转了不少,焦虑与不舍的气氛也被惊喜欢乐的情绪替代,每个人看着自己的证书都感到很有成就感。
经过六节小组,从3月29号的第一节到4月24日的最后一节,社工和组员们一起度过了很多欢乐的、令人难忘的时光,小组的成效也是显而易见的,许多组员已经对常见的烘焙流程有了一定的了解,也对烘焙有了很大兴趣,有的成员还会在家人的帮助下尝试在家里做一些烘焙食物。
在之后的工作中,社工将会开展更多元化的小组活动,帮助精神障碍康复者更好地锻炼自己,更好地融入社会,生活得越来越好。