本网讯（通讯员：胡博雅、陈凡）4月11日，在青山区民政局的领导下，武汉慈惠社会工作服务中心联合钢都花园街道阳光家园，红卫路街道阳光家园，钢花村街道以及123社区，共同举办了“烘焙师”职业康复活动的第四节小组。

这一节要做的烘焙产品是酥皮泡芙。酥皮做好之后，就要做泡芙的主体了。在社工帮忙配好各种所需材料后，成员们已经不需要社工提醒，就知道自己要将它们搅拌均匀，有的成员甚至可以自己使用打蛋器进行搅打。材料加工好后，社工拿出裱花袋，又有成员认出来之前做曲奇也用过，还提到要用裱花嘴。成员们在使用裱花袋挤压好泡芙后，就只等盖上酥皮、放入烤箱烤至金黄就好了。

一阵等待过后，金灿灿的泡芙终于出炉了，配上提前打发好的奶油，真的是香甜可口，成员们尝试后都赞不绝口。在活动尾声，有成员向社工约定下次还要来参加活动，听到这样的话，社工都感到很开心，也对自己的工作感到很有成就感。在今后的时间里，慈惠社工一定会继续努力，继续开展康复活动，帮助精康人员康复得更好。

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