本网讯（通讯员：赵星）在这春意盎然的四月中，最开心的莫过于是品尝当季时令点心。关山街道邮科院社区以传统节日清明结合最为流行的小吃青团为主题，开展社区美味青团制作活动课，让居民更好的感受到春天的绿色和自然的风味，促进社区邻里之间相互交流合作的精神，用非遗传统课堂打造文明和谐形友好社区，让更多的居民参与到社区的建设中来，一起构建美好的大家庭。

阳光明媚总让人心驰神往，传统节日氛围与非遗美食也吸引了许多居民前往了教室课堂。在老师的专业授课中，学员们充分了解到有关清明美食的介绍，青团、馓子、艾草鸡蛋等饱含节日氛围的美食以及在节日中的意义。而在讲解青团的制作过程中，学员也做起笔记在课堂上以及之后在家中能够做出完美的青团。

首先在最为关键的艾草汁制作中，老师仔细地讲解制作步骤并指导学员完成。

最后学员将准备好的黑芝麻花生馅料分为一颗颗，将青团皮压扁放入一颗馅料包好后静置一会后，一颗颗美味的新鲜青团便大功告成。在学员的开心愉悦中看的出她们在课堂上学到了许多也交流了许多，最后大家纷纷拿起自己制作的青团开始品尝，脸上也挂满了笑容，在大家的欢声笑语与合影中，趣味的青团制作课堂迎来了尾声。

优秀的传统民俗活动一直都是具备着吸引力，居民朋友在课堂上的快乐学习也丰富了她们的日常生活，一颗颗小小的青团带着春天的生机飘散到了社区的各处，让文明社区的建设更有活力和激情。

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