本网讯（通讯员：赵星）4月9日，在青山区民政局的领导下，武汉慈惠社会工作服务中心联合钢都花园街道阳光家园，红卫路街道阳光家园，钢花村街道以及123社区，共同举办了“烘焙师”职业康复活动的第三节小组。

活动开始前，社工通过知识问答的形式，带领成员们回顾了前两节的烘焙知识。有的成员前两节学得比较扎实就答得很积极;有的成员害怕出错，就小声说出自己的答案。经过社工的提醒与回顾，每个人都重新巩固了前两节的烘焙知识。

此次小组的主要内容是制作鸡蛋糕，这是一种老少皆宜的小面包。社工将材料按比例分发给成员们，成员们再自行将牛奶玉米油搅拌均匀，学习使用打蛋器将鸡蛋白糖打发浓稠，筛入面粉翻拌均匀，将所有材料倒入烤箱专用纸杯中，只等送去烘烤。在等待鸡蛋糕出炉的过程中，成员们都很期待自己做的那份蛋糕会是什么样子、好不好吃、是不是很漂亮。

“叮！”烤箱发出工作完成的声音，蛋糕烤好了！社工从烤箱中取出蛋糕，成员们都迫不及待上前来看自己的作品，大家都发出惊叹，这蛋糕不仅外表看着很漂亮，而且香味扑鼻。等温度稍微冷却以后，社工将蛋糕分给大家，每个人都吃得津津有味，赞不绝口，成就感满满。

此次活动中，每位成员都参与其中，乐在其中，并且大家都很愿意自己动手做自己的蛋糕。活动最后，成员们一起分享自己做的蛋糕，活动氛围其乐融融。在今后的工作中，慈惠精康项目社工将继续进行对精康人群的康复活动，帮助他们生活得更幸福美好！