筑牢食安防线,守护幸福“食”光 沌口街道东荆社区食品安全检查行动
2024-03-21 21:48:38
来源:今日湖北

本网讯(通讯员:邵春燕)为切实保障社区居民的消费权益,进一步优化营商环境,,3月21日,东荆社区开展了一场全面细致的食品安全检查行动。此次行动旨在通过对辖区内商超、副食店及校园食堂的严格监管,筑牢食品安全防线,为社区居民营造一个安全、放心的食品消费环境。
检查过程中,工作人员对食品的生产日期、保质期、进货渠道及储存条件等关键环节进行了逐一核查。对于易腐、易变质等特殊食品,社区工作人员更是格外关注。他们详细询问了负责人关于食品储存条件的情况,并提醒其要注意保持适当的温度和湿度,防止因不当储存导致食品质量问题。这种细致入微的检查方式,不仅体现了社区对食品安全的高度重视,也赢得了商户和消费者的广泛赞誉。
随后,社区工作人员将检查范围延伸到了辖区内的幼儿园食堂。除认真查看了食堂的卫生状况、原料食品的进货记录以及餐具消毒情况以外,在检查过程中,工作人员还向食堂负责人普及了食品安全知识,提醒其要严把原料食品进货关,坚决不使用、添加任何违法化学食品添加剂。
东荆社区负责人表示,只有通过不断加强食品安全检查,提高商超食品安全管理水平,才能为社区居民营造一个安全、放心的食品消费环境。下一步,东荆社区将进一步加大宣传食品安全政策、法规,提醒商户诚信经营、依法经营,鼓励消费者积极拨打“12320”“12365”“12315”等食品安全方面的投诉举报电话,共同维护正常的市场环境,消除食品安全隐患。