本网讯（通讯员：赵星）寒冬散去，大地回春，在这一年之际最好时光的初始，三月四日，邮科院社区为了迎春天，品春味，庆三八女神节，开展了爱心厨房“金灿灿芝士烤牛奶”活动。用美味的西式小点心来唤醒我们社区居民对于春季的感觉，让居民朋友在体验美食制作、感受春日浪漫的同时一起来迎接我们的女神节，为平日里辛苦的妈妈和阿姨送上祝福与礼物。

三月四日一大早，前来学习的阿姨便逐渐到场，制作美食的热情挡不住，分享快乐的心情满溢在整个教室里。

课程伊始，爱心厨房老师首先向大家介绍本次的美食主体“芝士烤牛奶”，第一步要用鸡蛋黄、砂糖、牛奶和玉米淀粉来完成我们的蛋糕胚通过细致的搅拌将材料混合并用小火加热，第二部让我们把美味的芝士加入到搅拌好的再次搅拌冷却放入冰箱，最后一步也是最关键的一步，用社区准备好的模具，或切块把芝士牛奶变成自己最喜欢的样子，随后放入烤箱慢烤我们美味的芝士烤牛奶便完成了。

老师的示范吸引着众人，在讲解完后参与活动的学员都迫不及待地拿起了自己手中的材料，想必是一定要制作美味的芝士烤牛奶。在学员制作的环节，大家一起制作相互帮助，每个人都负责自己的关键步骤，就算是遇到困难，社区工作人员也会辅助我们的学员，老师也和学员们打成一片手把手传授美食的制作宝典，教室里洋溢着学员和老师的欢声笑语，想必用似火的热情与精湛的技法一定能完成最美味的芝士烤牛奶。

在最后一组组金灿灿的芝士烤牛奶成功的完成在了我们眼前时每个人眼里都充满了幸福与快乐，蛋奶的香味溢满了整个教室，大家开心的笑容也展示出活动取得了特别好的效果。课后，社区工作人员与学员朋友们将会把美味的料理分享给社区的妈妈和阿姨，给我们的女神节也带来一份惊喜！

爱心厨房是社区居民的交流平台，每个人在课程中不仅学习到美食的制作方式，也让互帮互助的优秀美德体现在社区的和谐氛围之中，让社区的友好建设发展的更加火热。