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缤纷冬日“焙”温馨,雪花酥烘焙 佛祖岭街道凤凰社区美食亲子共创活动
2024-01-15 20:56:48   来源:今日湖北

本网讯(通讯员 朱静)绵绵雪花酥,亲子同欢乐。1月14日上午,武汉东湖高新区凤凰社区开启了一场温馨的烘焙活动。以制作美味的雪花酥为载体,进一步搭建邻里共融的桥梁,同时增进亲子之间情感交流,让家长和孩子一同享受从指尖艺术到甜品美食所带来的幸福和喜悅。

当天上午,热心的志愿者们早早来到活动现场,和工作人员一起布置场地,悉心准备各种食材、烘焙工具。待家长和小朋友们纷纷落座后,志愿者老师便生动地为大家讲解着雪花酥的起源和制作方法。雪花酥是一道传统的美食手艺,从原材料的选择到独特的烹饪技巧,无一不体现出了我国传统糕点制作的精细与讲究……老师的介绍也为即将展开的手工制作过程增添了一份期待。

小朋友们跃跃欲试,纷纷化身为“小甜点师”,在老师的指导下,和爸爸妈妈一起动手制作雪花酥。醇香的黄油、甜甜的棉花糖、香浓的奶粉和可口的果干融合在一起,现场的空气中都弥漫着甜蜜幸福的味道。

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从底料的准备,到雪花酥的装模和切块,大家互帮互助,有序地进行分工协作,彼此交流着经验,家长和孩子之间也配合得十分默契。经过加热、搅拌、揉捏等层层工序,口感香甜酥脆的雪花酥新鲜出炉,飘香四溢。

孩子们小小的脸上挂满了笑容,洋溢着满满的成就感。最后,大家纷纷将精心制作好的雪花酥进行包装。在一片欢声笑语中,这份传统美食成为了传递温暖与关爱的纽带,每一份雪花酥都仿佛承载着居民们对即将到来的新春的美好期盼。

本次活动的举办不仅让亲子家庭共度了一段难忘的时光,还加深了居民之间弥足珍贵的邻里友情。社区工作人员表示,今后将继续举办各类文化活动,为广大居民提供更多交流、学习、互动的平台,为孩子营造一个健康、安全的成长空间,携手居民共筑和谐、美好的社区氛围。

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