
本网讯(李幸)一年一度的全世界最具代表性的葡萄酒主题节日——博若莱新酒节将于11月16日(本周四)晚在武汉海棠酒庄同步举办,届时武汉海棠酒庄铁粉和朋友将与全球的酒迷一起举杯,共同品尝今年的博若莱新酒,共同分享畅饮博若莱新酒的欢乐时光!
博若莱新酒被称为世界上独一无二的葡萄酒,与其它所有葡萄酒最大的区别是,当年采摘,当年酿造,当年上市,当年就能喝到。而其它所有的葡萄酒,都是当年采摘酿造,要在第二年以后才能上市,人们才能喝到。博若莱新酒指的是在法国勃艮第南部博若莱葡萄酒产区,每年8-9月采摘的佳美葡萄经发酵后装瓶销售的葡萄酒。采摘-酿造-装瓶-销售,整个过程在短短三个月内完成,到11月份就装瓶上市,前后不到三个月,没有经过橡木桶陈酿,这让博若莱新酒有了与众不同的风味。采用二氧化碳浸渍发酵法,具有新鲜水果味,紫罗兰、新鲜草莓、樱桃、香蕉的香气十分明显,还有些许水果糖和泡泡糖的气息,酒体轻盈,口感清新,人们形容博若莱新酒就好像蹦蹦跳跳的花季少女,充满青春活力、活泼可爱。但是,博若莱新酒跟时令水果一样,不耐久存,千万别以为这酒好喝好看就想收藏。今年的博若莱新酒最好在明年的三四月份之前就把它喝掉。
博若莱新酒节是一个有文化、有历史底蕴的狂欢节日,在法国勃艮第南部的博若莱葡萄酒产区,当地法律规定,博若莱新酒只能在每年11月第3周星期四的零点钟声敲响以后才能上市。为了庆祝博若莱新酒在这一天全球统一上市销售,就有了博若莱新酒节。每年的这一天,是全世界的葡萄酒迷喝博若莱新酒的日子,全球的酒迷大约会喝掉6500万瓶博若莱新酒。如今,博若莱新酒节已经成为全球最有代表性的葡萄酒主题节日。
据悉,本次武汉海棠酒庄举办的博若莱新酒节得到了岚图汽车大力支持:一、来宾预约往返接送尊贵礼遇;二、现场有奖趣味互动、抽奖;三、当晚预订岚图汽车SUV新FREE、MPV新梦想家、轿车追光的来宾,均可赠送价值不菲的海棠酒庄定制和代理的进口葡萄酒。
据武汉海棠酒庄庄主张昌东先生介绍,博若莱新酒节是全球热爱生活、追求时尚的人们欢乐盛宴。当然,也可以把博若莱新酒节当成是人们为喝葡萄酒,找的一个名正言顺的理由。而海棠酒庄每一年都要举办博若莱新酒节,是把博若莱新酒节当成是一次传播推广葡萄酒文化的机会,也当成是一个与葡萄酒爱好者分享交流的平台。他透露,本次博若莱新酒节当晚,萨克斯、手风琴演奏者将如约而至,为来宾带来一场音乐与新酒结合的美妙体验。中外来宾在互动交流、觥筹交错中碰撞感情、分享文化、传递快乐、共话未来。
编辑:蔡亮维