本网讯（通讯员：周莎莎）随着生活节奏的加快，一顿健康营养又快捷的早餐变得炙手可热，6月25日，在营北社区共享厨房内，志愿者卜老师正在和居民朋友们一起热火朝天的挑战“五分钟打造满分快手早餐”。汉水桥街道营北社区联合万帮社工站共同努力下，日趋成熟的“共享厨房”交流沟通平台已经让居民朋友们离不开，通过每周一约的美食课堂，很多居民从素不相识变成了好朋友。真正实现了“五社联动，共筑幸福生活”社区典范。

上午10点，卜老师首先给大家介绍作为满分早餐，营养元素必须具备四大营养元素：蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素。而最简单快捷满足这三点的正是三明治。首先我们要制作太阳蛋，为保证营养，我们选择用黄油低温单面煎，然后配上新鲜的生菜番茄，培根煎至微焦，然后叠加在一起。

居民朋友们兴致勃勃开始大显身手，制作起来却发现频频犯难，首先就是太阳蛋，赵阿姨说，我以为煎蛋是最简单的，没想到竟然难倒我这30年的煎蛋高手，居民们哄堂而笑，快乐的氛围萦绕在共享厨房上空。

大家七手八脚互帮互助完成了自己制作的满分早餐，心满意足的品尝起来，许师傅无限感慨：“今天又解锁了一个新技能，上了几期共享课堂，我都可以光荣再就业了”。

在居民们的欢声笑语中，本次活动圆满完成。作为常态化的交流互动平台，以厨会友的方式深受居民喜爱。

编辑：晓颖