受高温少雨影响，一周来，湖北蔬菜价格小幅上涨，环比增长3.5%。为稳产减损，各地抢收抢种，全力抗旱保障蔬菜供应。

咸宁嘉鱼县是全国蔬菜保供基地之一，年产量180万吨，九成销往外省。应对干旱，当地蔬菜合作社已经增派人手，抢收最后一茬南瓜。

湖北金润农业发展有限公司经理张镇：“一天差不多有60多个工人，可以采收200吨左右。主要供应市场是广东方向，包括浙江、上海、河北这一块儿。”

眼下是蔬菜秋季育苗、移栽的关键时期，除了抢收露地尾菜，农户们为蔬菜苗搭起遮阳网，连上喷灌、滴灌龙头，保障蔬菜苗用水。

咸宁嘉鱼县潘家湾镇党委副书记陈林：“安排村里进行二级提水，每个村准备了3到5台二级提水的泵。”

一些旱情严重的地区则通过抢种、补种最大程度减少损失。郧西县是湖北37个蔬菜重点县之一，年播种面积25万余亩，持续高温干旱天气让郧西3.5万亩辣椒、四季豆、黄瓜等露地菜减产三成以上，当地组织技术人员指导蔬菜农场补种菠菜、香菜、白菜、茼蒿等速生蔬菜种子，利用“智慧农业检测控制中心”对3000多亩设施蔬菜进行水肥一体化自动管理和蔬菜品质跟踪监测。

十堰郧西县香口乡海涛农场业主郑海涛：“共153个大棚。这些蔬菜生产周期短，一个多月就可以上市，可产新鲜蔬菜50余万斤。”

十堰郧西县蔬菜产业发展中心技术人员任国军：“对已抢收的地块及时抢种6万多亩蔬菜，指导农户采取深沟高垄、施足有机肥、使用生物农药等技术，提高蔬菜品质和产量。”