15日，记者从市商务局了解到，在近日举行的2016湖北省绿色（餐饮）饭店创建工作会议暨国家级绿色（餐饮）饭店授牌仪式上，我市4家餐饮企业被评为国家级绿色（餐饮）饭店并授牌。

　　2015年以来，市商务局、市烹饪协会多方引导大中型餐饮饭店树立“节能减排、安全环保、绿色健康”的发展理念，以保护环境为出发点，深入强化节能减排，全面提供绿色服务，引导绿色消费，积极开展国家级绿色（餐饮）饭店创建工作。经过层层评选，我市4家餐饮企业顺利通过了全国绿色饭店工作委员会专家的评审，君佳酒店被授予“五叶级中国绿色饭店”称号，聚樽苑宴宾楼、天和美食、德福源家宴馆被授予“四叶级国家级绿色餐饮企业”称号。

　　国家级绿色（餐饮）饭店创建由商务部、全国绿色饭店工作委员会和中国饭店协会主办，主要围绕餐饮企业健康、节能、环保等标准进行评定。按照国家标准，国家级绿色（餐饮）饭店以银杏叶作为标识，分为一叶到五叶五个等级，其中五叶级为最高级。（记者杨帆）