
这个世界上有一种人每天都要吃牛排,不吃牛排就会浑身难受,很多人都不相信会有人这样,其实是有的。牛肉本身就是一道非常美味的食材,在经过各种研制、煎烤等工序,制作出来的牛排味道自然不一般,让人难以忘怀。贝塔西牛排特意花时间研究制作工艺、产品口味,而且还派专业厨师远赴国外深入学习了西餐厅的服务精髓,力求将原汁原味的牛排带给广大牛排的忠实爱好者。贝塔西牛排传递文化、分享美食,无论在色、香、味、形上都做到让顾客满意的地步,在餐饮行业一直独占鳌头。

都说病从口入,食品安全问题一直以来都是人们强调的,贝塔西牛排也一直将店内的食品安全问题放在第一位,严格把控每一道菜肴的每一个制作环节。食品卫生从源头开始把控,贝塔西牛排的每一块牛肉都经过严格把关,在无菌的屠宰场进行极速冻包装再运送到各个连锁店,保证产品的安全放心可靠。其次就是店内的环境卫生了,贝塔西牛排使用的抹布、垫布每天要洗干净,用开水浸烫,以杀灭细菌,托盘等工具要保持清洁。
贝塔西牛排还有着三大经典牛排,那就是肋眼牛排、菲力牛排和西冷牛排。肋眼牛排价格要贵一些,但是却是一道非常开胃的牛排,肉质也特别的细腻,吃起来嚼劲十足,可以撒上一些海盐,品味最原始纯正的牛肉香,牛排焦脆的筋肉和咀嚼口感,味道更香,足够令人食欲大开。而如果想要得到最细腻的口感,那就要选用菲力,这是牛脊身上最嫩的肉,几乎不含肥膘,煎三分熟、五分熟、七分熟都可以,最适合小孩子和老人食用。
西冷牛排也是牛排中比较受欢迎的选择,肉质较紧,具有天然丰富的风味,吃起来特别有嚼劲。建议吃五成熟,西冷牛排香肉质超有弹性,记得切肉的时候,一定要连筋带肉一起切,口感才会让你更加满意。贝塔西牛排既能做出美味的牛排,又能创造出巨大的财富,这样的实力品牌赶紧关注起来吧!