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李市特种蔬菜藜蒿
2018-01-21 10:40:30
来源:网络
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藜蒿
,又名蒌蒿、芦蒿、
柳蒿
、菊科蒿,属野生草本植物。早在明朝朱元璋于
南京
称帝时,人们每年在清明节作为“贡品”进贡到南京,从此以后人们逐渐形成采集野生藜蒿为食的习惯。藜蒿是当今人们十分喜爱的绿色保健食品,具有祛风湿、健脾胃、化痰、促消化,提高人体免疫功能等,并含有丰富的芳
香油
。嫩茎凉拌或炒食,清香可口,营养丰富,风味独特。
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