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90秒宰8斤鳝鱼!仙桃小伙发明鳝鱼宰杀“神器”
2018-01-21 10:56:42   来源:楚天都市报   分享:
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原题:仙桃小伙发明鳝鱼宰杀“神器” 一分半钟能宰8斤鳝鱼


  鳝鱼好吃,但是宰杀却很费劲。仙桃市的两名80后小伙子,经过无数次实验,发明了一种宰杀鳝鱼的“神器”,目前获国家发明专利。

  仙桃是黄鳝之都,仙桃人爱养鳝鱼、爱吃黄鳝,但鳝鱼的宰杀却一直是个难题。记者在仙桃城区宏达路农贸市场内,看到了一种宰杀鳝鱼的“神器”:一袋鳝鱼,倒进一个金属“桶”内,一分多钟后,这些鳝鱼都被宰杀好,落到桶下的盆里。这个“神器”战绩惊人:一分半钟,宰杀了8斤鳝鱼。宰杀的黄鳝,刀口平整,肉身完整,比人工宰杀的效果都好。

  这个“神器”的发明者是仙桃两位80后小伙杜登锋和刘佳。两人是高中同学,11年前,杜登锋开餐馆失败后,在一家酒店打工; 而刘佳毕业后在武汉一家自动化公司上班,2009年回仙桃开了一家小型机修厂。两人所从事的工作看起来毫不沾边,可一次聚会,把两人的专业整合了起来。2015年初,二人聚餐时,聊到鳝鱼宰杀难题,突然产生共鸣:能不能设计一种自动宰杀鳝鱼的机器呢?

  两人一拍即合,专心搞起研究来。网上有人设计过,但那种“机动”比“手动”快不了多少。杜登锋按网上的设计做出模型,可他们发现,很难有大的突破。一天早晨,开洗衣机洗衣服时,刘佳突然想到,可以借鉴洗衣机的离心原理,来解决机器宰杀鳝鱼过程中的最大难题:将鳝鱼迅速地输送到刀口。

  两人经过无数次实验,终于研究出这款带有离心回转输送器的黄鳝、泥鳅宰杀机,获得了国家专利证书。

  没有资金,也没有加工能力的杜登锋遇到了现在的合伙人彭向红。两人成立公司,到各地拜访相关的企业,寻求合作。因为看好机器的实用性与市场前景,广州一家企业向他们抛出了“橄榄枝”,并试生产一批机器,目前已面向市场试推广。(记者陈咏 特约记者简希刚)


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