脐橙大量上市 怎么选甜的有讲究
2018-01-21 10:54:55
来源:恩施晚报

又到橙黄橘绿时,近日,记者走访市场发现,州城脐橙大量上市,其酸酸甜甜的味道受到不少市民青睐。
“橘子、橙子、柚子都是冬季水果市场上最热销的主力军,目前上市的脐橙,质量还是很不错的,果皮光滑鲜亮,口感酸甜适中,每天都有很多顾客购买。”州城土桥坝一家水果店的老板告诉记者,脐橙营养丰富,且含有人体所必需的各类营养成份,是老少皆宜的水果。
不过,尽管脐橙外表大多光滑诱人,但挑选起来还是有小诀窍的。该老板介绍说,首先可以看色泽,颜色是橙红色,就是自然的果皮颜色,而劣质的脐橙其颜色是泛青的。其次要观察脐橙的果形,要选择果形整齐、端正的脐橙,以纵径略大、接近圆形的果形最佳。此外,还可以触摸果皮,要选择果皮薄、果面光滑、色泽好的脐橙,果皮的密集度高、均匀且有硬度的脐橙,所含水分也交高,最为可口。