地方频道:
您的当前位置:首页>恩施网站
大利川的传统美味 莫说你没吃过
2018-01-21 10:52:41   来源:网络
 
小C

L哥,我给你出个谜语,你试哈猜不猜得出来嘛。

 

 

猜个么子东西哦?你说出来听哈子嘛。

 

大L

 

 

小C

糯米细磨揉小团,

沸油炸制糖衣穿。

外酥内软且甜爽,

满口余香恋半年。

打一小吃名。

 

哎呀,你莫是故意在怄我哟,“麻圆”那是我小时候的怪名儿,现在豆莫提了撒。

 

大L

 

 

请输入

嘿嘿,你还是不zuang嘛。

 

 

 

 

 

 

 

麻圆儿

 

“麻圆儿“,是利川的传统民间小吃,其色泽金黄,质地蓬松,香甜可口,回味无穷。

 

 

 

 

 

 

制作红糖麻圆需要准备的材料:

 

糯 米   红 糖

 

菜 油   凉白开

 

 

 

 

 

“麻圆儿”的制作方法

 

1、将上好的糯米洗净碾成粉,放入适量的水,调和均匀;

 

 

 

2、揪一团面下来,先搓成圆团,再适当压扁;

 

 

 

3、等锅里菜油滚烫后,放入红糖和麻圆,炸熟即可食用;

 

 

 

4、最后可辅以香甜的黄豆面,装盘。

 

 

 

 

 

喜欢吃红糖麻圆的微友们都学会了吗?不难哦,都动手试试吧。

 

最后,小编来煽哈情。在步行街,有家红糖麻圆摊子,已经开了十几年了。店老板告诉小编,每一年都有许多人回来寻访“童年的味道”。

 

 

 

这个熟悉的身影,亲切吧,哈哈。吃过这家麻圆儿的微友果断留言转发。

 

编辑:陈玄瑛

审核:万 婷 刘洪浩

 

技术支持:湖北报网新闻传媒有限公司

今日湖北网版权所有 鄂ICP备2020021375号-2 网络传播视听节目许可证(0107190) 备案号:42010602003527 违法和不良信息举报中心