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从四大名著看古人的取暖之法
2018-01-21 10:48:33   来源:网络   分享:
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     隆冬时节,笔者坐于暖室之中,常思古人冬日是如何取暖的。也许我们从古典四大名著可体味出来。

  

从《三国演义》看,我们可知三国时取暖法有二,一曰饮酒,二曰唱歌。罗贯中描述黄承彦冬装乃“暖帽遮头,狐裘蔽体”,大约老黄年纪大了,单靠那两招无法御寒吧。赤壁大战中也是如此,群英会上周瑜饮酒作歌,曹操横槊赋诗。喝酒可御寒,唱歌能取暖吗?据笔者想来,唱歌既能舒筋活血,又能愉悦心情,应是有效。

  

《西游记》对取暖着墨更少。第50回唐僧师徒路过金兜山又冷又饥,悟空去化斋,八戒在青牛精变的楼阁里拿了三件纳锦背心,觉得御寒不错,就跟沙僧穿上,被捆了个结实。悟空转回,碰上山神,“毡衣苫体,暖帽蒙头,足下踏一双半新半旧的油靴”,保暖工作煞是到位。看来,神仙也对严寒束手无策啊!

  

《水浒》第10回、11回对宋人取暖细节描述很详尽。林冲被安排去草料场,老军将柴炭火盆、酒葫芦都借给林冲。林冲为驱寒去打酒,连吃带拿了些牛肉,牛肉卡路里高,与热酒搭配实是保暖饮食绝配。林冲转回草料场,草厅被雪压塌,林冲一顶毡笠、一身半湿上盖白布衫和一条絮被去山神庙安身。林冲逃亡,路遇柴进庄客围着炭火喝酒,看来那时宋代穷人取暖只有两招,一曰烤火,二曰喝酒。喝酒怕过量,林冲就喝多了,栽倒雪地。柴进邀林冲去暖阁坐,暖阁估计是古代温室,单从字面就透着暖和劲。雪夜上梁山,林冲遇着朱贵,朱贵“头戴深檐暖帽,身穿貂鼠皮袄,脚着一双獐皮窄口靴”,与林冲的窘迫相比,这套防寒装绝对土豪。

  

四大名著里,对取暖最有心得的还算《红楼梦》。我们可以从衣食住行来考察下。小说里最著名的御寒衣物当属大红猩猩毡,这是宝玉的招牌冬装,他曾多次穿过,其实探春、湘云也穿过。这是用猩猩血染成的一种名贵的红色毛毡,因为据说猩猩血染的布料永不褪色。第49回“琉璃世界白雪红梅”那回曹雪芹写了许多大观园居民的冬装,让人眼花缭乱。再看食,还是这回贾母吃牛乳蒸羊羔,公子、姑娘们则一起烧烤新鲜鹿肉。羊羔肉和鹿肉热量大,正是冬令佳食,可惜一般人吃不起。住,小说里不仅有暖阁、地炕、汤婆子,还提到了熏笼。熏笼是放在炭盆上的竹罩笼,是种烘烤和取暖用具,也可熏香、熏衣。第8回雪雁给黛玉送手炉,看来那时手炉已十分小巧,很适合出行暖手。

 

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