
本网讯 (周杰、周依阳) 记者获悉,3月27日上午,春暖花开,风和日丽。“孝爱之城、甜蜜之地”孝感麻糖米酒“百城千店”推介会在孝感院子隆重举行。
麻糖米酒天仙配,千年孝感好滋味。这是一场传承千年匠心,共兴特色产业的甜蜜之约。麻糖与米酒,是孝感千年饮食文化的精粹,是城市最具辨识度的美食名片,更是孝文化与匠心工艺的鲜活载体。在孝感市委、市政府高度重视与大力支持下,孝感麻糖米酒“百城千店”工程纳入重点产业布局,政策赋能、资源加持、市场发力,为孝感特色风味走向全国、走向大众,筑牢坚实根基。
孝感市烹饪酒店行业协会会长魏小静介绍:“一糖一酒,传承千年;一味一城,享誉四方。沉浸式感受孝感麻糖米酒的古法匠心、技艺传承与产业新貌,见证千年美味的时代新生。匠心坚守,也展现产业蓬勃,我们更加坚信孝感麻糖米酒大有可为、未来可期”。
据孝感市商务局介绍,孝感麻糖米酒“百城千店”战略规划、政策支持与推进成果,政策有力度、发展有路径、市场有前景,大家对“百城千店”落地见效充满信心。通过这次麻糖米酒产品推介、合作模式与市场前景分享,解锁甜蜜产业新机遇。从传统味道到创新产品,从本地特色到全国布局,孝感麻糖米酒正朝着标准化、品牌化、市场化大步迈进,值得期待、值得携手。
传承不守旧,创新不离根。此次推介会最大亮点——孝感市烹饪酒店行业协会组织的“麻糖米酒创新菜品”展示评选中,要求每道菜品的原材料或设计制作,均需与麻糖或米酒有关。经过几轮比拼,一批融合传统风味与现代口感的佳作脱颖而出,为孝感特色美食注入新活力。现场嘉宾和游客纷纷点赞,手机相机咔嚓声,不绝于耳。
据悉,“孝爱之城、甜蜜之地”孝感麻糖米酒“百城千店”推介会,以推介为桥、以产业为媒,共话发展、共商合作、共拓市场,共同开启孝感麻糖米酒产业化、品牌化、全国化的新征程。
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