本网讯（邹德祥）农文旅直播，是融合农业、文化、旅游三种业态的直播方式，也是直播带货时常见的“三合一”模式。做好农文旅直播，要讲好几个“关键词”，就是：产品故事、地域文化、生活场景。
一、要讲好产品故事
讲好产品故事，才能给产品赋能、赋神、赋情。
产品要火起来，要吸引宇宙目光，必须充满能量，积蓄“能量池”。
能是智慧之能。
智慧的思想，智慧的思维，智慧的顶层设计，就是点燃“聚光火焰”的“能量池”。
神是有生命力的个体，是富有神韵的有机体。
“赋神”的产品，才兼具感染力和生命力，才有久久的回响和余音绕梁的回味。
神是产品的灵魂和内核，是文脉和新文化的融合，是人与自然对话的舞台。
内外兼修，是产品“赋神”的根本和核心。
再美的建筑物，只是物质载体，是外在的形式构成，也是空间美学的组成部分，内在的机能是关键所在，是神韵所在，更是功能构成，外在美和内在美两种美聚集，就构建了一个特色生命体。
神是内容之集大成者。
产品只有具备鲜明的个性和特色，才有传播流行、受人追捧的理由。
活化一款爆品，必须找到产品的魂，赋予产品感情色彩，让产品会说话，会交流，或顾盼生辉，产生吸引人的强力磁场，让其在千百个个体中脱颖而出，形成品牌传播特性，有独树一帜的气质内涵。
赋予产品感情色彩，就要学会讲故事。有好故事，才有机会成为“爆款”“网红”。特色产品的故事需结合当地人文风情而生，故事要有传承，有历史，有承接的土壤，而不是凭空捏造。好的故事要引人入胜，要有好导演、好编剧和好演员，还要有讲故事的高手和“辩手”，故事要讲得动听和耐听，讲得出彩出新，让人过目难忘。
具体来说，特色产品的“造魂”之术，首先要对当地人文脉络进行深度梳理，包括人文历史、遗址、民俗风情、物产、自然地理环境等，找到当地与众不同的差异基因。再把这个差异基因装进社会诉求的“盒子”中，加以融合发酵，进而产生裂变。
归根结底，要让特色产品“赋能”“赋神”“赋情”，人是最关键的因素。人是第一生产力，没有“最强大脑”，没有“智库团队”，没有“智慧经营”和科学的顶层设计，再美好的憧憬也是南柯一梦。
A 分享文稿之一：
体验经济时代好产品赢在故事上
——罗田花银岩贡米“热捧”背后的启示
“我是第一个在国内各大媒体上宣传花银岩贡米的人，贡米热还会一直持续下去！”随着罗田花银岩贡米被央视等媒体“热炒”，从事旅游文化营销研究的媒体人邹德祥信心十足地对记者说。
黄冈有近50种地理标志产品，但有着好故事的产品屈指可数。试想一下，假如黄冈的每一款产品都有一个动听的故事，所有的产品放在一起就是一本故事会。
体验经济时代，是一个快乐赚钱，快乐消费的时代。读黄冈故事，卖黄冈特产，是一种享受。
对于一个好的经营者而言，应该是在带着大家在轻生活慢享受的过程中，快乐地把钱赚了。而对于一个懂得生活的消费者而言，花了钱得到了身心的愉悦，是一个轻松享受的过程。
如果赚钱赚得很痛苦，这种钱不赚也罢。同理，如果花钱花得如割肉，这种钱何必要花呢？
“产品在田地里，故事在人的心里。”旅游文化营销专家邹德祥在谈到黄冈农产品电商时表示，好产品，赢在故事上。
邹德祥说，过去我们讲旅游在于发现，实际上农特产落地销售也是一个被发现的过程。让我们的农特产走出去，需要独特的眼光。
如何用发现的眼光去发掘农特产品的故事？
“沉寂的背后是机会。”邹德祥表示，电商行业最流行的营销是打造“爆款”，有好故事的产品更有机会成为“爆款”。产品的故事一定是结合当地人文风情而生的，故事要有传承，有历史，有承接的土壤，而不是凭空捏造。
褚橙有一个励志的故事，所以它有机会成名品。罗田花银岩贡米，有被乾隆皇帝尝过并被御赐为“贡米”的故事，它也有机会成为名品。
所以黄冈农特产对接大市场要做好三个准备：一是发掘和编织产品故事；二是邀请会讲故事的人讲故事；三是寻找好的渠道传播故事。讲好故事的同时，要建好销售平台。
黄冈有很多和“贡米”一样有故事的产品，如何对接市场打造“爆款”呢？
邹德祥建议，扶持本地有实力的龙头企业与农村专业合作社对接包销，实行农民种植、合作社指导、农业公司打造统一品牌，统一定价。
讲好贡米故事可以邀请明星体验，为“贡米”代言，让“贡米”成为“明星米”；邀请全国媒体实地采访宣传推介；邀请省市作家、摄影家前来采风；拍摄微电影将“贡米”的历史故事和现代故事结合起来。
邹德祥表示，增强“贡米”与市场对接，还可在大型商场设立贡米销售专柜；组织旅行社把贡米原产地作为乡村旅游线路，让城市居民来吃贡米饭，喝贡米粥，让旅游体验着贡米之“神奇”；组织更多食客体验贡米，选择大型酒楼开设贡米宴等；发动当地电商企业对接精准扶贫打通对接市场的桥梁，让农特产借力互联网叩开市场之门。
B 分享文稿之二：
罗田“乡村新发现”：花银岩距离海南“博鳌”有多远？
作者 邹德祥
罗田花银岩，听说过吗？海南博鳌，耳闻过吗？
一个是名不见经传的偏远山村，一个是名噪世界的风情小镇。二者怎相媲美啊？
博鳌很有名，但是在2001年博鳌亚洲论坛成立大会之前，连地图上都难觅博鳌小镇的影子。花银岩不出名，但如果没有“大事件”的点缀，花银岩还会一直沉寂下去。
花银岩距离“博鳌”很远，但又离得很近。
这个距离，就让我们用发现的眼光来“量一量”。
“贡米”被发现，神经“刺醒了”
10月4日上午，记者驱车前往盛产“罗田三宝”之一“罗米”的罗田县大河岸镇花银岩村，此行一是为了避开那个红得发紫、堵得发慌的天堂寨“玻璃栈道”之行，二来也是为了一睹“贡米”风采。
“贡米”有段“红得烫手的历史”，传说咸丰皇帝吃过此米后觉其味鲜美，才御赐此米为“贡米”。“贡米”赢得了皇室青睐，却输在了市场上。当地人自产自种的谷和米从来不卖，要留着自己享受，好客的山上人家，来了贵客才会拿出珍藏的“贡米”款待。
大河岸镇花银岩村村支部书记余科汉手捧颜色发红的“贡米”告诉记者，花银岩位于大河岸镇西北的高山之巅，这儿山高、林密、气温偏低，风景秀美。有一个小田冲，田丘狭小，两旁高岸大堑，一年四季很少见到阳光，浇灌稻子的水都是石岩缝里流出的冷沁水，禾苗发棵差，产量低。这里的稻子是最先插最后收割。此地就是“贡米”的原产地，面积仅有10几亩，平均亩产400多斤。
“物以稀为贵，这里的（原产地）贡米每年总产量不到6000斤。”罗田县大河岸镇党委书记方志东说。
花银岩“贡米”糍性强、呈红色、香味浓、高营养，深受当地人喜爱。随着“贡米”名气的扩大，经常有小车子开进偏僻的小山村，但“贡米”却卖不出好价钱。市场上普通的米每斤卖2-3元，花银岩“贡米”每斤仅卖6-7元。“这与贡米的真正价值相隔太远，再这样贱卖，贡米就和普通米没啥区别了”。
今年7月份，罗田县精准扶贫工作队进驻花银岩村，对“贡米”的价值进行了精准分析和定位，认为应适当扩大“贡米”种植规模，把“贡米”的牌子叫响。当地电视台组织市民来体验、购买“贡米”，很快，花银岩“贡米”的名气不胫而走。
有了媒体的宣传，一个月时间，来山里买米的人一下子多了。“贡米”被发现，村民们迟钝的神经“刺醒了”。“身在宝山不识宝，别人当作灵芝草”，观念的反差，让罗田花银岩“贡米”从“深闺”走向市场。
古屋被推倒，“乡愁”丢得远
花银岩不仅仅是“贡米”之乡，还望得见山、看得见水，记得住“乡愁”。
“乡愁”原本是花银岩村的“底色”，但记者发现“贡米”的兴奋转眼间就被冲淡。古树、古屋应该随处可见，但花银岩的很多老房子被推倒了，取而代之的却是一幢幢楼房，现代化的建筑镶嵌在村子里，多少有些不协调的感觉。
花银岩村村支部书记余科汉看出了记者的“惊讶”，他笑着说，村民在外务工赚了钱，就一家家盖起了楼房。可没有了老房子，就失去了时代的印记和乡村的味道，花银岩村丢掉了“乡愁”，就会丧失新一轮发展的机会啊。余科汉听了记者的话也露出惊讶之色“你说的机会是？”，“这个机会是乡村旅游的东风，东风吹来满眼春，花银岩失去了昨天，再也不能错过今天和明天了”。
每到一处老房子面前，记者都会提醒余科汉，这间房子不能拆啊，你们要挨家挨户做村民们的工作，老房子不要拆，留着是宝贝，将来会换来大把的票子。“嘿嘿，守土有责嘛，我就为他们守住老房子”，余科汉一点即通。
让人惊喜的是，村里的古树保存完好，每走几十米远，就会看见枝繁叶茂的古树错落其间，树上还挂着“罗田县名贵树种”的牌子。余科汉说，村里现有这样的名贵树种达300余棵。
“我捡到宝贝了”，一名9岁的小朋友在老房子旁的古树下“淘”出了一件老式烟杆。还有一位村民“淘”到了一个年代久远、图案精美的茶杯。这两样发现引起了一行人的欢呼。
村民们没事的时候转悠一圈，经常能捡到一两样明清朝甚至年代更久远时的“老古董”，余科汉打算动员村民们把捡到的“古董”保存起来建个“民俗博物（收藏）馆”，让外来的人了解花银岩的悠久历史。
“乡愁”的背后是经济，只要有古树，有老房子，有古老的记忆和烙印，声名渐显的花银岩和“贡米”，一定会笑到最后。
“致富”路难行，“尾巴”要割掉
路是好路。花银岩村距离罗九旅游公路线3公里，通往花银岩的通村水泥路路面平坦。
米是好米。神奇的“贡米”敲打着花银岩人的致富梦。
但偏偏花银岩人“致富门”久未开启。
花银岩人的“致富宝藏”差点被人“窃取”，但还好有惊无险。有个外地商人看好花银岩“贡米”的前景，收购了大批“贡米”和谷种运到外地移植栽种。奇特的是，种出来的米第一年是红心米，与花银岩“贡米”相差不大，可到了第二年，米的颜色变淡了，米心变成了白色。
“花银岩”独有的地理位置、土壤和气候，造就了“贡米”独特的品质，“贡米”的品牌效应和价值却没有彰显出来。
挡住村民“致富路”的最大绊脚石，就是小打小闹、各自为政的零散经营模式。东家的“贡米”卖4元一斤，西家卖7元一斤，销售价格不统一，种植规模上不来，村民觉得种植“贡米”不划算，大大降低了种植的积极性。
在县精准扶贫工作队的帮扶下，村里成立“花银岩小村贡米专业合作社”，吸引了不少村民加入。目前已申报注册“花银岩——贡米”商标。
打自己的小算盘，缺乏整体协作观念，花银岩“贡米”遇到的尴尬，折射出当地农民思想观念上的障碍。农民的小农意识是条不得不割的“尾巴”，割掉这条“尾巴”，花银岩的“贡米”产业才能焕发出光彩。
变身“明星米”，“贡米”会出彩
“贡米”要想一炮打响，应提升包装打造成“明星米”，这个是必经之路。
去年年底，因国内媒体持续关注和炒作，英山郝家山农民养的土猪迅速蹿红，摇身一变成“名猪”后，市场售价一夜间飙升，从10元一斤，卖到了30多元一斤。
在信息爆炸的今天，谁能引发人们对一话题的持久关注，谁便是赢家。“名猪”、“名米”的背后是名品，市场经济是注意力经济，很多品牌炒作宣传的原因就在于此。
“名猪”的故事已经成功上演，“贡米”的故事又该怎样讲呢？
著名旅游营销策划人阮灿如建议，要让故事生动传神，听故事的人才会着迷，因此，要请来好的故事导演，策划一台精彩的戏场。花银岩的“贡米”可以开发一两个精彩故事。传说中咸丰皇帝封此米为“贡米”，这段故事可以大写特写，让人过目难忘。此外，还可以在“贡米”的推介中融入大别山及当地文化、民俗元素，把“贡米”当作旅游产品和“明星产品”来宣传。
花银岩村的老房子、古树要是能形成一定规模，加上“贡米”、野生兰花、野樱桃等自然资源，加上当地特色鲜明的农耕文化，以花银岩为核心的区域，就是一个极具特色的农耕、民俗、乡村文化体验园了。
花银岩“贡米”还可以拥抱电商，通过互联网直接对接消费者。与“明星”携手，与旅游“联姻”，与电商“触电”。不久的将来，罗田花银岩“贡米”一定会出彩。
二、要讲好地域文化
地域文化是地脉的源头，是地理的索引，是地貌的 是地气的 ，讲好地域文化，就夯实了讲产品故事的“根基”。
皮之不存毛将焉附，要剖析地域文化这张“皮”，首先要带着情感、带着思考来研学中华文化。
文化学者（湖北日报等媒体报道过）邹德祥曾这样诠释中华文化——
中华文明谱写了万里驼铃万里波的浩浩丝路长歌，也曾经创造了万国衣冠会长安的盛唐气象。中华文明是人类历史上唯一一个绵延5000多年至今未曾中断的灿烂文明。历史锤炼洗礼的中华文明博大精深，海纳百川，是人类文明进步的源动力；中华文明凸显人类真善美，是人类社会美好和谐的圭臬。
在繁星璀璨的星海里，在奔腾不息的大海里，在浩瀚广袤的宇宙里，祖国五千年悠久灿烂的历史灿若银河。
在爬满甲骨文的钟鼎上，读祖国童年的灵性；在布满烽火的长城上，读祖国青春的豪放；在缀满诗歌与科学的大地上，读祖国壮年的成熟；在追星逐梦、九天揽月的豪情中，读伟大祖国的奋发崛起；在筑梦新时代的新征程中，读励精图治后的“中国富强”……
长城岭上，我认识了她的雄伟和磅礴；雁门关上，我认识了她的巍峨和险峻；莫高窟上，我认识了她的雄伟和瑰丽；丝绸道上，我认识了她的悠久和渊博；长江边上，我认识了她的大气和伟岸；千百条悠然流贯的河川，千百年奔涌流淌的历史，亿万张自信美丽的面孔，亿万个铿锵有力的声音，照耀、呼应着洞庭的水，西湖的波，昆仑的雪，塞上的风。
忆秦时万里长城、汉时丝绸之路、唐代石窟壁画、宋朝清明上河图、明时郑和七下西洋，还有推进历史发展的四大发明和蜚声海内外的四大名著，无一不承载着中华儿女的铿锵自信与万丈豪情。
昨日芳华，今日巨变，明日辉煌，穿云透雾，震铄古今。
透过历史的眼眸，站在岁月的肩膀上回望。我看到盘古开天辟地，迸发出生命的光芒；我看到女娲补天，迸发出神圣的力量；我看到后羿射日，迸发出奉献的伟力；我看到嫦娥奔月，迸发出灿烂的光芒。我看到先贤圣人，举起圣火照亮数千年的文明；丝绸瓷器远涉重洋，踏浪远行，镌刻大国工匠精神。四大发明大放异彩，影响世界文明进程。泱泱大国之崛起，书写着民族自信，彰显着大国豪情。
漫漫中华五千年，悠悠长河数千载。筚路蓝缕启山林，一路风雨一路行。
跨过了千秋坎坷，洗净了百年屈辱的中国，带着独有的自信与豪迈，走向了全世界。
中国故事，漂洋过海，传递力透洪荒的文化自信；中国声音，联通世界，发出响遏行云的时代强音。
沿着黄河与长江源头直下，过壶口，闯关东，走三峡，奔大海，赴远方，一路走来一路歌。在河西走廊、华北平原，见证祖国的富饶与辽阔；在长江三角洲、珠江三角洲，领略祖国的繁荣与活力。
经此途，不枉行。从《诗经》中“坎坎代擅”的江边，到《史记》“金戈铁马”的楚河汉界；从郦道元的《水经注》，到苏东坡的《大江东去》，我看青藏高原上脉动的祖国，看黄土高坡上起伏的祖国，看祁连山上律动的祖国，看千帆竞发、百舸争流的祖国，看群峰腾跃、长河扬鞭的祖国，看气贯如虹、激情满怀的祖国。
所以，我们的主播要学习文化课。没有文化的长期浸染和积淀，你很难逾越文化缺失所带来的“本领恐慌”！近日爆红网络的新东方董宇辉老师的直播带货，甚至还一度被网友称为：
“进去就出不来的直播间”
“看哭了的直播间”
“最高级的直播间”
“直播天花板”
……
为什么董宇辉能一夜爆红？
答案是：以高质量的内容在为产品赋予情感、故事、价值，让其本身闪闪发光，以勾起大家的购买欲。这是一种更高级的卖货方式，就像网友所言，当真“为知识付费了”。
C 分享文稿之三：
强身健体，营养之钙不可少；追溯历史，精神之钙不可缺；振兴乡村，经济之钙增能量——
武穴“佛手山药”的“三钙论”
作者 邹德祥
“陌上蔷薇已千寻,奈何相逢不识君”。武穴“佛手山药”，沉淀千百年的神奇“宝物”，却不见名声赫赫之“显贵”？
揭开武穴“佛手山药”的神奇面纱，可观鄂东大地风物之神奇。
营养之钙：不吃“佛手山药”，怎知身体缺钙？
身体缺钙，只是打个比方。由此牵引出关于“佛手山药”的营养说。
武穴山药的形状，很像人伸出的一只手掌，相传为禅宗四祖道信在鄂东杂交培育而成，道信圆寂后，人们为了纪念他将其称为“佛手山药”。
“武穴佛手山药属薯蓣科山药属，武穴规模化种植山药有300多年的历史。佛手山药为一年生或多年生缠绕性藤本植物，其块茎形状有长根、扁根、块根3种，根茎肉质洁白，营养丰富，是一种药食兼用的植物。被列入101种中药入选药食同源名单。”谈起武穴佛手山药，武穴市旅游局局长魏茂文如数家珍。
在武穴龙门花海度假村，佛手山药已成为主打菜肴。热气腾腾的大坝鱼头炖山药一出锅，“舌尖上的美食”让游客大快朵颐。山药炖排骨、土鸡炖山药、素炒山药，道道佳肴妙不可言。
山药最初叫“薯蓣”，据《山海经·北次三经·景山》中说：南望盐之泽，其上草多薯蓣。清朝学者郝懿说：薯蓣即今之山药也。何时改名为山药？据北宋寇宗奭撰《本草衍义》中云：山药本名薯蓣，因避唐代宗李预之讳，改为薯药；北宋时又因避宋英宗赵曙之讳而更名为山药。
吃佛手山药，补营养之钙。佛手山药之功效有据可查。
据医圣李时珍《本草纲目》记载，佛手山药能治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、治腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、强筋骨、益肾气、健脾胃、治泻痢、化痰涎、润皮毛、降血压、抗肿瘤、缓衰老、延年益寿。
2009年武穴佛手山药入选国家地理标志保护产品；2012年获湖北名优蔬菜；2015年成为48道“湖北味道”荆楚特产食材之一。遗憾的是，佛手山药虽名气不小，市场之路却颇为艰难。空守着“金子招牌”，却招揽不了滚滚财源。
武穴佛手山药，从形状到口感，都与以铁棍山药为代表的条状山药大为迥异，与铁棍山药一样，佛手山药也是获得“国字号”的传统特色农产品。从品质和口感而论，完全和铁棍山药不分伯仲。但佛手山药的身价却很难与铁棍山药相提并论。
时至今日，武穴佛手山药的市场价格偏低，产业化步伐明显滞后。
目前，武穴佛手山药种植面积2万多亩，总产近4万吨。山药种植面积扩大，产量提高，带来不小的销售压力。一旦碰到暖冬气候，吃火锅的少了，山药就会滞销，增产不增收。
精神之钙：饱食“佛手山药”，尽享文化大餐
吃褚橙，吃的是橙子，品的却是人生。
因为褚时健的名气和他传奇跌宕的人生经历，让褚橙甫一面市就成为“明星橙”、“励志橙”，褚橙的价格是一般橙子的好几倍。
武穴佛手山药尴尬的境遇背后，隐藏着一段叹为观止的历史。
武穴佛手山药的主产地位于横岗山脚下的余川镇一带。而横岗山属于匡山一脉。2013年，武穴市经过考古验证，2016年正式将大别山武穴一带的支脉恢复“匡山”之名，分为大王山、太平山、紫云山、双峰山、横岗山等。
据传周朝时期，此山属匡国，故名“匡山”。又有传言说，立名“匡山”，主要是考虑当地佛教盛行的特色，寓意“匡世济人”，大慈大悲的胸怀。如山下广济县（现在的武穴市）的县名，颇具佛教禅宗的韵味。唐朝时期，匡山和庐山齐名，合称为匡庐。庐山风景名胜区作为自然文化遗产被列入《世界遗产名录》。匡山的名字因为避赵匡胤讳改为大别山后而消失。匡山的名字附在庐山之前而流传至今。
神奇之地，诞生神奇之物。
相传唐贞观年间，泰国王子蒋治民（僧名存奘禅师）从暹逻（今泰国）远游至广济建大藏寺（见清同治十一年《广济县志》及清光绪十年《黄州府志》均载有：唐贞观年间，唐僧存奘和尚远游暹罗，来到广济，建大藏寺居之）。大藏寺僧移栽薯蓣于寺庙，以健脾补肺、固肾益精之药来栽种，故称“佛药”。后有信众佐以菜肴来滋补身体并传入民间。至明代，蕲春人李时珍发现“佛药”与“山药”相似，便有“佛手山药”之称。
武穴古称广济（取佛语“广施佛法，普济众生”之意），自古被称为“佛国”，诞生了禅宗四祖道信。
相传道信出生于七品县官之家，天生却怀有一腔悲悯情愫，对缺吃少穿、缺医少药的穷苦人给予深深的同情。道信少时聪颖过人，除了读书识字以外，还跟江湖郎中学习医术，炮制药丸，为的是希望有一天能学到扁鹊之术，解救众多病痛患者。在医病治人的过程中，道信发现当地随处可见的山药是一味极好的药材，每每给病人开方使用当地山药治病。
说来也神，道信用山药当药方，不知道医好了多少人的病，毫不起眼的山药，在道信的手中竟成了无价之宝。比道信晚了七八百年的明代医圣李时珍对佛手山药称誉有加，在其巨著《本草纲目》中指出佛手山药的药用价值，也就广布于天下了。
道信出家成了禅宗四祖，弘扬佛法，家乡百姓为了表达对道信的由衷崇敬，便将武穴出产的外形酷似人体手掌的山药称之为“佛手山药”，这个名字一直沿用至今……
一段人文佳话，提高了“佛手山药”的知名度，也为“佛手山药”赋予了更多的神奇色彩和人文气息。
魏茂文拿着一块佛手山药告诉记者，佛手山药形如人掌，吸天地日月之精华生成，它里面流淌着武穴的历史文脉，吃佛手山药，也是享受一顿文化大餐。
经济之钙：撬动“佛手山药”，助力乡村振兴
补经济之“钙”，壮产业之“骨”。佛手山药，正成为撬动农村发展和助力乡村振兴的“助推剂”。
观念一变天地宽，守着“千年佛手山药”，守到底也是一个“穷”字。这一转变，源于用经济学的原理来谋划产业发展转型。
用经济之“钙”，来撬动“佛手山药”，助力乡村振兴，被武穴市演绎得淋漓尽致。
近段时间，在武穴市余川镇青蒿铺，来来往往的游客提着一袋袋“佛手山药”满载而归。风景宜人的田园风光，与原生态的下田间、挖山药等农耕体验活动融为一体，让游客零距离体验农耕文化的独特魅力。
历史的画面定格在十多年前。2000年，武穴开始实施“佛手山药”产业化开发，建设规模化种植基地。
武穴组织农民成立合作社，拓展销售市场。2010年，余川镇成立了芦河山药产销专业合作社，辐射8个山药种植村。佛手山药走出深山进驻大都市。
同时做深加工文章，把山药做成食品销售。2008年，武穴市万星面业有限公司与武汉工业学院合作，开发出了山药挂面产品，获得国家专利及中国食品博览会金奖。该公司还生产出山药羹、山药薯片、山药速溶奶茶等新产品。
科研再发力。梅川镇佛掌山药加工厂与武汉大专院校合作，也开发出了速溶山药羹系列产品。
从中药材、到蔬菜、再到快消食品，武穴山药的市场需求扩大，产业发展有了坚实支撑。
武穴市农二代生态农庄家庭农场集中流转土地605.36亩，在余川镇青蒿村创建山药生姜产业扶贫基地，山药播种面积125亩，生姜面积11亩。农场通过统一流转既保证了土地的利用率（确保种植农作物），又通过地租增加农民收入。流转土地的贫困户可以享有400元/亩的租金，贫困户还享受土地流转年终分红，双重红利。
挖掘佛手山药文化，做强佛手山药产业。据了解，广济印象佛手山药文化节迄今已连续举办3届。武穴佛手山药产业发展节节高，微信平台从无到有、官方交易市场从无到有、连锁量贩和网络销售从无到有、直接食用产品从无到有，实现了从出土原料到餐桌美食的华丽转身，深加工企业不断发展壮大，佛手山药面、山药薯片等8大类35个品种的终端产品远销台港及东南亚市场。
11月25日，在余川镇青蒿村举办的佛手山药节主题活动现场，“千人共同品尝最地道佛手山药火锅”等活动吸引了游客激情参与，小小山药实现了生态农业与文化旅游业的深度融合，还奏响了精准扶贫“大合唱”。
“览层峰秀色，品佛手山药”。佛手山药，浸透千年文化，横贯时空轴转，正如诗人陆游所言“腐儒碌碌叹无奇，独喜遗篇不我欺；白发无情侵老境，青灯有味似儿时；高梧策策传寒意，叠鼓冬冬迫睡期；秋夜渐长饥作祟，一杯山药进琼糜。”
读书之乐，暮年之乐，人生之乐，皆在字里行间。今人欲达此境，日啖“佛手山药”三两块如何？
D 分享文稿之四：
好味道是城市名片，也是经济发展的引擎，而黄冈却缺少一道叫得响的名菜——
“黄冈味道”背后的“品牌突围”
作者 邹德祥
黄冈缺少一道叫得响的名菜
重庆的麻、成都的辣、海岸城市的海鲜气息……刚到一座城市，你会被什么吸引住目光？
杭州有东坡肉、西安有羊肉泡馍、南京有鸭血粉丝、苏州有狮子头……这些地方都跟一道美食挂钩，真正吸引我们的是这些独特的味道。
黄冈美食资源丰富，有着制作美食得天独厚的天然条件，但缺少一道叫得响的名菜。
想让黄冈味道传播出去，首先得有一道叫得响的菜。以本地食材为原料，精选优选道地食材烹饪而成。比如：罗田板栗炖鸡汤这道菜有一定知名度，但叫得不响亮，也没有品牌标准。好菜也需要推广，可以将这道菜进行产品化打造，比如开发出罗田板栗炖鸡汤的瓦罐或袋装，回家打开加热即可食用。由菜品到产品，让游客慕名而来，能吃得到，也能带得走，这样的味道才能传播更久远。
建立“黄冈味道”品牌，应该在挖掘本土名菜上下功夫。
为推动黄冈餐饮行业转型升级，增强市场竞争力，提升整体水平，打响行业品牌，建议出台《“黄冈味道”品牌建设五年行动(2022-2026年)》计划，利用5年时间，做大黄冈餐饮名店，做强黄冈名厨队伍，做精黄冈本土名菜，建立“黄冈味道”品牌。
“黄冈味道”品牌建设可实施“黄冈菜师傅”培育工程，出台实施精品黄冈菜、农家美食创业致富系列政策，全面推动乡村振兴；拍摄耳熟能详的城市特色美食，如：《城市的味道》《寻味黄冈》等大众化的美食节目，品读美食、品读城市，这是对城市性格和气质的一次推敲和诠释；建议由商务局、文旅局、餐饮协会等机构联合编制发布《年度黄冈菜产业发展报告》，制作黄冈味道美食地图、出版一套黄冈味道丛书等，对黄冈味道进行宣传推广；为了将黄冈菜文化传承下去，市内职业学院、中高职校可开设烹饪学校，培养黄冈菜厨师后备人才。
湖北大别山宝农产品开发有限公司负责人汪龙溪告诉记者，英山饮食文化历史悠久，宋代流传至今被称作“毕昇饼”的油煎饼，是大街小巷餐饮店不可或缺的美食，一直以来，来英山的客人点第一道菜就是“毕昇饼”，其实这道菜就是英山宾馆（政府招待所）传承下来的。英山宾馆总经理汤亮计划成立“英山毕昇食府宴研发中心”，他想把毕昇饮食文化研究课题拿在手中，继续把“毕昇饼”做深做精做透。
一条“臭鳜鱼”，香艳一座城
早闻徽州“臭鳜鱼”盛名。
吟哦口垂涎，嚼味有余隽。唐朝诗人张志和“桃花流水鳜鱼肥”的佳句，难免让人对鳜鱼充满无限遐想和期待。
抵达黄山，每一家餐馆的菜单上，臭鳜鱼都名列榜首，一眼入目。
臭的是味觉，香的是名气。
臭的是味蕾，香的是脸面。
臭，不输香的魅力。香，不丢丑的灵魂。
一臭一香，煎熬出五味杂陈；一香一臭，激荡出风云际会。
有想象力才有关注力，关注力经济就是影响力经济，这是品牌衍生的魅力。
扒一扒徽州名菜 “徽州臭鳜鱼”的历史，亦别有风味。它统称“桶鲜鱼”，又俗称“腌鲜鱼”。所谓“腌鲜”，在徽州土话中就是臭的意思。
这道菜的诞生在上百年前，地点在黄山西南麓的黄山区郭村乡的小村落扁担铺。徽州“臭鳜鱼”历经百年传承，成了一道皖南地方特色菜肴，是去徽州必点的一道名菜。
近年来，徽州臭鳜鱼屡获殊荣：2005年，被中国烹饪协会命名为中国八大名菜之一；2001年、2005年、2011年获省徽菜大赛金奖；2017年，获中国技能大赛安徽区赛金奖、全国总决赛金奖。
徽州臭鳜鱼名噪一方，是徽菜在全国兴起的重要标志。全国徽菜品牌店快速递增，多位徽菜大师走出去，徽州臭鳜鱼随之声名远播。同时，徽州臭鳜鱼销售门店广布全国。央视《舌尖上的中国》播出后，徽州臭鳜鱼更是声誉日隆。
知名策划人阮灿如分析，“徽州臭鳜鱼”形成了一套完整的产业链，这是臭鳜鱼“飘香”的核心所在。譬如：制定徽州臭鳜鱼烹饪标准，申报徽州臭鳜鱼非物质文化遗产，申报徽州臭鳜鱼原产地保护及绿色标志等，对促进和带动产业发展起到了关键性作用。
一条“臭鳜鱼”，香艳一座城。这与某些地方的产业发展现状形成鲜明对比。黄梅戏起源于湖北黄梅，结果却成了安徽名戏；天堂寨主峰在湖北罗田，结果却成了“坐安徽索道，看湖北风光”；板栗主产于湖北罗田，结果却“摇身一变”成了安徽财源；小辞店主角和原型在湖北浠水，结果却唱红在安徽安庆。
资源要“变现”实现增值，关键在于发掘、开发和利用。“徽州臭鳜鱼”红火的背后，是一座城市的荣耀和光环，更是一个品牌崛起的“教科书”。
菜肴背后的故事更重要
打造黄冈味道不仅仅是提升菜肴品质和特色，菜肴背后的故事更为重要。
说起味道的传播，除了味道本身外，文字有时也能派上用场。一些代表黄冈美食的特色菜肴菜谱源自民间，讲究鲜活，口感鲜美，注重营养，更重要的是，这些菜品背后的故事打动了消费者。
一道有文化背景的菜品、一道能吃出城市温度的菜品，可能比美食本身更有吸引力。
可以搜集整理出版《黄冈老味道》，以图文并茂形式记录地道黄冈美食，除了讲解制作方法，还要挖掘每一道美食背后的故事，把与黄冈美食相关的民俗、谚语、诗词、传说等收集起来，与个人的美食记忆相结合，让黄冈美食更有神韵和温度。
把美食用故事讲出去，让食客吃得更有味道，更有体验感，这也是一些高端餐饮企业在做的事情。有的酒店服务员培训有素，在为客人介绍菜品时，把菜肴的故事讲给顾客听，比如这条鱼来自哪里，水温多少，怎么烹调才最好吃。
要把黄冈味道打响，除了菜品本身的研发制作外，厨师队伍的人才培育，饭店企业的不断提升发展，都是这项工作的重要着力点。黄冈市餐饮协会、黄冈市旅游协会可以尝试组织高级面点师培训、全市烹饪技能大比武、黄冈美食文化旅游节或美食对抗赛等活动。
可依托黄冈文化旅游资源，遵循品质、创新、发展理念，以“三名工程”建设为核心，对黄冈市名菜、名厨、名店进行更深入的打造。建议到2023年，黄冈市区争取建成2-3个特色餐饮街区；新评定50家黄冈餐饮名店(特色店)、50名黄冈烹饪大师、100道黄冈名菜(点)；新增黄冈烹饪大师工作室3——5家。
还应注重吸纳新消费阶层，新消费阶层所面向的消费群体，将是感性而又有目的性的，亦是有极强自主选择性的一个群体，他们对于消费的理解，更看重的是体验和食物背后的精神外延，那些具有品牌性、文化代入感以及故事性的餐饮，将具有极强的消费引导力。
还是拿“徽州臭鳜鱼”作比较，他是特色餐饮的优秀代表，也是徽州文化的新符号。
“欲识金银气,多从黄白游。一生痴绝处,无梦到徽州。”看不尽的美景，读不尽的清雅。品不尽的美食，说不尽的故事。
徽州故事是鲜活的，鲜活的背后蕴藏着厚厚的历史沉淀；“徽州臭鳜鱼”是灵动的，灵动的背后孕育着美好的憧憬梦想。期待“黄冈味道”背后的精彩故事早日上演！
三、要讲好生活场景
生活场景是什么？不妨先来看一段话——
结庐在人境，而无车马喧。
问君何能尔？心远地自偏。
采菊东篱下，悠然见南山。
生活万般事，煮沸田园间。
直播带货，要讲好生活场景，才能“引人入胜”。
E 分享文稿之五：
卖早茶，卖花市，卖小蛮腰！
全域旅游新趋势，不卖美景卖生活
信息来源：黄冈政府网 时间：2019-02-20
作者 邹德祥
如果广州没有早茶，那还叫广州吗？
如果广州没有花市，那还叫广州吗？
如果广州没有标志性的小蛮腰，那还叫广州吗？
五羊雕塑依然矗立，中山堂依然存在，白云山也在静候四方游人，但一夜之间广州似乎“忘记”了自己的风景，而把“景色”之外象征着广州故事和年轮的生活标配悉数揽入怀中。
“不卖美景卖生活”，广州到底要卖什么！？
卖错了！错位的“景观论”
“英山天马寨不卖花”！我的惊人之语一出来就引发了广泛关注。
奇怪！一个以花为主导产品的景区不卖花？
卖什么？
想知道卖什么，首先要明白游客要什么？
英山天马寨卖什么？
景区的回答掷地有声：我们不仅仅卖花，还要卖诗意栖居和人文体验，卖天上的逍遥，卖人间的自由，卖神仙的快活，卖凡人的自在。
纵观当下，民俗项目卖风景，花海景区卖风景，乡村游卖风景，自驾游也卖风景，卖风景成了旅游界的“通码”和“标配”。旅游由单一的休闲观光游向更高层级的康养旅居度假转变时，游客要的绝不是单一的景观，而是有韵味、有情趣的生活。
从旅行到旅游，是从小众消费转型到大众消费，从旅游到旅居，则是从大众到小众的回归。游客要的是触手可及的幸福，我们给的却是繁华的记忆；游客要的是一趟说走就走的旅行，我们给的却是事先规划好的线路和日程。
错位的“景观论”，带给我们的是尴尬和无奈。
南辕北辙，努力的越多，错得越远。
卖景观，只能一饱眼福，产生短暂的欢愉和享受；但卖生活、卖体验，卖景观之外的生活，却正好满足游客的“忘我诉求”，才算得上是一趟真正的旅行。
移步换景。通过空间转换，缓解工作和生活压力；通过交换空间，洗礼心灵和陶冶性情。
旅游的实质是什么？交换生活空间，获得幸福体验。
结庐在人境，而无车马喧。
问君何能尔？心远地自偏。
采菊东篱下，悠然见南山。
生活万般事，煮沸田园间。
我写给湖北英山见龙山庄的几句话，阐述了旅游是为了奔赴新鲜地，寻找新鲜事，遇见新鲜人，留下新鲜感
跑调了！失落的“迎宾曲”
“我们的景色最美”！
“我们的资源最好”！
什么才是最美？什么才是最好？浅薄的“优势论”，让一些景区陷入孤芳自赏、夜郎自大的境地。
理想很美好，现实很残酷。
正视现实，才能走出“思维困局”。
看似美妙的“迎宾曲”，要么曲高和寡，要么不在“弦”上。
拉一只什么样的曲才能不跑调呢？
知名策划人张渐秋认为，“旅游只有第一，没有第二”。旅游产品差异化不仅在于景观，还在于业态，还表现在旅游产品的文化特色上，与旅游产品是否新颖、稀缺和独特有关。同时，一个旅游目的地城市人文、风俗的诱惑力和感召力，也是构成对市场吸引力和影响力的重要标杆。
一睹自然风光和风貌，只是游客奔赴此地游玩的最初动机，要让游客“发呆、发痴、发狂”，表现出更浓厚的留恋和回味，光有满地景观远远不够。
很多游客从沈从文的《边城》里认识湘西，沈从文笔下的湘西除了幽雅别致的山光水色，还有淳厚朴实的人情世态，古朴新奇的风俗习惯，优美别致的风土人情。沈从文在谈及《边城》时说：“我要表现的本是一种‘人生的形式’，一种‘优美，健康，自然而又不悖乎人性的人生形式’”。边城的青山绿水是美的，边城的故事是美的，边城人的生活方式也是美的。
读《边城》故事，看全域旅游，得出一个论断：卖景观之外的生活，才能促进旅游业的持续发展。
旅游目的地的生活空间和生活方式，是旅游发展的新动力，有效培育新动力，旅游的潜力才会有效释放。
晒对了！幸福的“百家味”
让旅游有“感觉”！游客对美好生活的需要，催生对异地生活方式的向往和分享需求。除了旅途中的美景，有吸引力和个性化的文化产品和高品质的生活方式，将成为全域旅游时代的新趋向。
资料显示，位于湖南省怀化市洪江区的洪江古商城，坐落在沅水、巫水汇合处，它起源于春秋，成形于盛唐，鼎盛于明清，是国内保存最完好的古建筑群之一。
从地理上看洪江，弹丸之地却汇聚了直通洞庭入长江的沅水、巫水和潕水，这几条支流先后流入沅江，至此江面变宽，水势浩大，宛若一股洪流，于是就有了“洪江’之称。
从历史上看洪江，五溪蛮首之洪江苗，又名雄溪苗，雄溪蛮，疑为共工直系部落，汉人以苗族的共工部落临水而居，故名洪江。
从商业上看洪江，明清时期，随着“水上丝绸之路”的兴盛，洪江作为必经的重要中转地，成为沅江上游的大西南通江达海的商贸区域经济中心。“一个包袱一把伞，来到洪江当老板”，往来者以码头搬运工起家，直至设店开铺、雇请船队，长途贩运，留下了“吃亏是福”的商业警言，保留了“鱼龙变化”“里仁为美”“外圆内方”的从商精髓。
多维视野下的洪江，晒出了穿越时空的“百家味”。洪江晒对了！如今，拥有380余栋原真古建的洪江，货财辐辏、万屋鳞次、帆樯云聚的繁华盛况，历历再现。人如潮涌，顾客盈门，戏馆内大戏连唱，馆外小吃摊点，茶楼满座，码头人声鼎沸，商会高朋满座，一曲沅江号子，唱尽洪江巨富的酸甜苦辣与岁月沧桑。这就是洪江古商城的生活，让游客心动的诗和远方。
旅游过程是由若干个1+X组成，其中“1”是景观，“X”是各种生活元素，景观是静止不动的，生活元素却能无限丰富、放大和延伸。摆脱以我为主的“资源迷思”，尽快从自我的“围墙”中走出来，才是构建成熟、稳定的旅游市场的前提。
广州的小蛮腰走进了睡梦中，广州的早茶成了游客的期待，广州的花市芳香也定格在游人心里。
景观之上是生活。
可以预见，卖景观资源的传统旅游时代将悄然逝去，以售卖休闲生活场景的“新旅游”模式正缓缓走来。
作者简介：
邹德祥，男，作家、诗人、旅游营销策划专家，“湖北省十大策划人”，在第14届中国创意策划年会上被授予 “中国旅游策划领域杰出人物”。个人事迹入选《中华写作英才》《当代新诗人人才库》《中国当代写作人才传略》等权威辞书，先后出版《与路同行》《黄冈之旅》《驿路心闻》三部专著。19岁发表新闻作品《罗田：穷村喜得科技雨》被《人民日报》要闻版头条刊载；诗歌、散文在新华社、经济参考报社等全国性征文大赛中获奖50余次，先后10余次获“湖北新闻奖”，获省级、国家级新闻奖70余次。他在国内最早提出“泛旅游”的概念；他成功策划多起旅游主题系列活动，撰写百余篇大型旅游策划案，曾多次力推黄冈地域产品走进央视等主流媒体，成为炙手可热的“爆款”。
