本报讯（记者 邹德祥）3月9日上午，在罗田县燕儿谷，一群人围着对罗田软萩粑精确“画像”：单个粑的 重量、直径、厚度需统一尺寸规格；糯米粉、糯米粉、软萩草比例要合适；用真空包装抽真空馅料不能流出。这 是由黄冈市电商协会、罗田县电商公共服务中心等单位牵头发起，对以罗田区域为代表的大别山软萩粑网货标准 升级的场景。

    罗田软萩粑是一款深受消费者喜爱的网红产品，但也曾遭遇过“滑铁卢”。

    2017年2月21日，湖北省网商协会会长许强为了体验和检测湖北农村电商发展水平，专门从线上采购了一批 罗田软萩粑。100多公里的距离，在路上竟耗时4天。他收到货时，软萩粑已全部腐败变质。后经调查得知，快递 投递不及时才导致软萩粑变质，此事经媒体报道引发广泛关注。这给了“罗田软萩粑”一次沉痛的教训。

    传统手工美食只有具备统一的网销标准，才会打消消费者对产品品质的顾虑。2017年3月10日，在黄冈市电 商协会会长段鹏的倡导下，“罗田软萩粑”网销标准共创沙龙会在罗田举行。大家针对软萩粑的网销制定了行业 标准。除了对产品本身在规格、加工标准、原材料比例、馅料品种等方面进行规范外，在外包装及物流包装上也 作了要求，比方说采用食品级材质的包装袋，每袋不超过10个，在室外温度过高时需加冰袋用泡沫盒进行发货， 并加上气泡膜保护。

    罗田绿野尚品公司负责人丁海玉回忆说:“罗田软萩粑网销标准出炉后，公司软萩粑销售量节节上涨，2017 年共投递了近万个包裹发往全国各地，没有接到一例投诉，而且还有很多回购，好评不断。”

   “卖了这么多年的软萩粑，一直没有固定的标准，都是凭借‘老经验’，经历这次滑铁卢，罗田软萩粑身份 亮明了，好评增多了。”不少销售网商有了同一个感慨。罗田软萩粑再度成为网络爆款。据统计，一些优秀农产 品微商每日销售可达600多个。“乡村网红”丁海玉去年通过直播带货卖软萩粑，半个月卖出4000多个。

    有了网销标准等于拥有了“放心码”，昔日“脆弱”的罗田软萩粑有了“硬脊梁”，顾客买的放心，吃的安 心。段鹏告诉记者，下一步将筛选黄冈有竞争力的特色农产品，逐步实现标准化，同时携手网红抱团发展，以“ 直播助农团”形式组建带货联盟，推动三农电商快速发展。

编辑：晓颖