京山的一家酒店把客人吃剩的火锅底料回收，炼制后重新端上餐桌，以节省生产成本。近日，两男子因生产、销售有毒、有害食品罪，被判刑罚款。

　　2013年11月，熊某在京山县新市镇开了一家名为“金海湾宾馆”的酒店，兼营餐饮和住宿，杨某为该酒店厨师。2015年年底，熊某听同行介绍，火锅用客人吃剩的火锅底料再经提炼的“老油”，味道更鲜，还可省不少原料钱。熊某听后，打算试试看，11月开始，熊某让厨师杨某熬制“老油”。他们用漏勺过滤客人吃剩的火锅汤底，回收油汤，再经过高温熬制，留下火锅油。在制作新火锅时，用熬制好的“老油”与火锅底料、红油一起加入锅中，供客人食用。今年3月，酒店这一不法行径被京山县食品药品监督管理局发现。

　　后经过查验，这种反复使用的“老油”中含有大量对人体有害的物质，长期食用有害人体健康。而餐馆老板熊某介绍，这样做主要是为了提味，“老油”味道浓厚，只需要添加少许便能炖出一锅火锅来，节约不少火锅底料和其他佐料。

　　京山法院审理认为，熊某与厨师杨某在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪，熊某、杨某二人为故意共同犯罪，熊某为主犯，杨某为从犯，依法应追究刑事责任。一审依法判处熊某有期徒刑两年六个月，并处罚金一万元；杨某有期徒刑九个月，并处罚金一万元。（记者胡娟娟 通讯员刘晶）