餐饮创业项目众多，选择哪个比较好?作为一个过来人，我的建议是，北京万客旗下的都不错。原因在于，北京万客对于旗下每一个餐饮合作项目，都有着特殊或者说别样的设计。而这在被广泛认为已然同质化非常严重的餐饮市场，显然能为加盟者吸引到更多关注的目光。

　　事实上，北京万客对于合作项目的设定，要比多数人想象的还有给力。比如说，其在可爱雪冰淇淋的设计上，直接着眼于当前在世界范围内流行的意式冰淇淋风格。因此，许多从欧美留学归国的学子，在看到可爱雪冰淇淋的产品后，都大感惊奇，以至于拍照发到网上，并为可爱雪点赞。而在此情况下，不难想象在年轻的90后、00后群体中，可爱雪冰淇淋自然会受到他们的青睐。

　　但是，对可爱雪冰淇淋的热爱，不只是年轻人的“专利”。上到五十岁，下到三十岁的中青年人，很多都是该品牌的粉丝。而之所以喜欢可爱雪冰淇淋，是因为在他们看来，可爱雪做出的产品，是最对自己口味的那个。值得注意的是，这样的结果绝非偶然，而是北京万客早就设计好的。简单讲，北京万客早在可爱雪冰淇淋项目的设计之初，就意识到南北方消费者在口味喜好上的差异，会对产品销量产生巨大的影响。所以，在可爱雪各款产品的设计上，北京万客都研发有两个版本，其中“南方版”的味道较淡，而北方的则是“浓郁”一些。

　　基于此，以往那些选择可爱雪冰淇淋项目的创业者们，都在后续的经营中取得不错的业绩。其中，少数能干的，更是做到垄断区域市场内的冰淇淋销售。最后，作为北京万客的加盟者，我还想说明一点，那就是可爱雪冰淇淋的设计理念绝不是只用一次。也就是说，北京万客旗下的其他项目，如大味坊果碳烤鸭、馋掉牙花甲粉、小块头烧烤等，皆是如此。因而，选择北京万客的项目，创业赚钱真的不难。