中国饮食文化绵延发展几千年，有无数脍炙人口的美味，面食更是其中规模最为庞大的一个流派。在我们身边，面馆可以说是最为常见的了，而且几乎没有地域区分，从南京到北京，从青海到青岛，面馆充斥人们的视野。扯面历史悠久，是陕西省和山西省的地方传统面食。已有上千年历史，为中华名吃。扯面还是陕西的正宗，西面来风传承正宗味道的扯面，研究和传承百年古老秘方，塑造扯面品牌经典形象，并将地道的陕西扯面发扬光大。

　　西面来风扯面，以“扯”为宗，传承旧法，并开创28道创新工艺，相承扯面天然营养、麻辣鲜香、面韧滑光、长而不断的精粹风味，结合现代创新技艺，以一碗面色香俱全、营养均衡、品质优秀为标准。在传香中华经典面食文化同时，西面来风扯面为更多喜爱面食、追求生活品质的城市白领们提供高质量的快餐服务。

　　面条是生活必备美食，西面来风扯面的营养价值不仅在面食里，还在汤汁里。单凭精心熬制的名贵中草药材就能分分钟秒掉市场上的扯面品牌，当归、枸杞、人参等都是大补重要，具有很高的营养价值。此外，西面来风扯面烹饪中用到的所有食材都是天然无添加的绿色产品，营养价值全面，喜欢吃辣的朋友再放上辣椒，味道好极了，西面来风值得选择。

　　西面来风扯面还认真做好各类酱料、料包的研究，集中各种新鲜蔬菜、珍贵香料等，根据客户的消费喜好进行料包规范化、多样化研究，更好的展现了扯面的味道。自从进入市场以来，西面来风扯面的绝妙口味迅速赢得众多顾客的青睐，在走出陕西之后更是成为各地区民众都非常喜爱的美味。营养健康、干净卫生、口味正宗、新鲜时尚，这种种特性更让西面来风扯面成为消费者们的美食新宠，品牌知名度和影响力迅速提高。

　　正是因为坚定着自己的信念，西面来风扯面才能在面食小吃挤挤的市场上脱颖而出，具有强大的竞争优势，才能将具有浓郁陕西风情的面食发扬光大，让更多的人感受到陕西面食无法抵挡的诱惑力。