从古至今，美食文化的传承向来以宫廷之中最为完善。因其具有更加健全的工艺传承、保护、研发体系，可谓是古今美食文化成果、技能的集大成者。在当今中国，古老的宫廷已经不复存在，但曾经在宫廷中盛行的美食技法还并未完全消失。汉釜宫就是古代宫廷文化的传承者，其在美食品质上的表现也让无数人怦然心动，是现代餐饮市场中的实力派。

　　汉釜宫所属北京汉釜宫国际餐饮管理有限公司成立于2009年，是一家集餐饮连锁经营、品牌管理、餐饮服务、食品销售、物流配送等功能于一体的综合型企业。企业统筹物流中心、中央厨房、培训基地、商学院等部门，全力推进汉釜宫餐饮集团、云翼集团等两大集团公司的运营管理工作，在全国餐饮行业中广泛布局、深耕细作，取得了行业领导者的地位。

　　汉釜宫注重古代宫廷美食文化的传承，以其独家秘方和养生美食品质而著称。汉釜宫建立了严格的食材质量监督管理机制，在全国筛选优质食材供应商，更有先进的冷链保鲜储存机制，确保所有食材新鲜、天然、健康、无害。在此基础上，汉釜宫充分利用名贵中草药和珍稀香料打造独立的料包体系，做到不使用任何食品添加剂为顾客呈现原汁原味的美食体验。

　　汉釜宫在美食品质上表现出众，其在品牌运营管理、终端扶持等方面也独具特色。汉釜宫建立了标准化厨房管理体系，高端人才坐镇提供技术培训、料包研发、工艺升级、设备创新支持;全方位协助商家进行店铺筹备、运营管理，确保品牌合作者在实战经营中占据优势。

　　汉釜宫将古代宫廷美食以现代的方式呈献给顾客，不仅为丰富人们的饮食生活做出贡献，更为商家带来实实在在的收益，为优化餐饮行业结构出了一份力。放眼未来，汉釜宫的宫廷美食特色必将赢得更多青睐，品牌未来一片光明。