6月14日，武汉市洪山区珞南首届高校食品安全知识竞赛在华中师范大学举行。来自华中师范大学和武汉理工大学的6支代表队同台竞赛，最终来自华中师范大学饮食服务业的代表队荣获冠军。

竞赛冠军队上台领奖

当日下午2点，华中师范大学学生活动中心5楼能容纳近300人的阶梯教室里，座无虚席。来自武汉理工大学和华中师范大学的6支参赛队分列主席台两侧，这6支队伍分别代表了两所参赛高校的饮食服务业、商贸流通业和大学生，每队3人。竞赛开始后，经过必答题、抢答题和风险题三轮比赛之后，来自华中师范大学6队和武汉理工大学的1队比分相同。在随后的加时赛中，来自华中师范大学饮食服务业的6队抢答成功，获得了第一名。

选手们在参与比赛

观众参与趣味抢答

"能拿到冠军，我们很高兴，"来自华中师范大学饮食服务中心的胡平在赛后告诉记者，为了这次竞赛，她和同事们准备了一个多月，全面系统地学习了食品安全的法律法规，"大学生是我们的服务对象，与他们同台竞赛，感觉很奇妙。通过这次比赛，我们加强了学习，并促使我们把相关的知识落实到我们的工作当中。"

竞赛现场

洪山区珞南食药监所所长杜晓理表示，大学是培养人才的地方，而我们是要确保培养健康的人才。这种比赛既在学校进行了普法，也是对相关企业员工的一种培训。

"这次竞赛是我们推进食品安全工作的一次新的探索和尝试，"洪山区食品药品监督管理局副局长傅立波表示，洪山区高校众多，我们一直在推进区校合作，来确保高校的食品安全，这次在两所高校内进行试点，摸索经验，下一步将在全区高校内开展类似活动。

据悉，本次竞赛由武汉市洪山区食品药品监督管理局、洪山区珞南食药监所主办，华中师范大学和武汉理工大学承办。

（通讯员 黎存敏）