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推进高校食品安全工作 武汉市洪山区举办首届高校食品安全知识竞赛

6月14日,武汉市洪山区珞南首届高校食品安全知识竞赛在华中师范大学举行。来自华中师范大学和武汉理工大学的6支代表队同台竞赛,最终来自华中师范大学饮食服务业的代表队荣获冠军。

竞赛冠军队上台领奖

当日下午2点,华中师范大学学生活动中心5楼能容纳近300人的阶梯教室里,座无虚席。来自武汉理工大学和华中师范大学的6支参赛队分列主席台两侧,这6支队伍分别代表了两所参赛高校的饮食服务业、商贸流通业和大学生,每队3人。竞赛开始后,经过必答题、抢答题和风险题三轮比赛之后,来自华中师范大学6队和武汉理工大学的1队比分相同。在随后的加时赛中,来自华中师范大学饮食服务业的6队抢答成功,获得了第一名。

选手们在参与比赛

观众参与趣味抢答

"能拿到冠军,我们很高兴,"来自华中师范大学饮食服务中心的胡平在赛后告诉记者,为了这次竞赛,她和同事们准备了一个多月,全面系统地学习了食品安全的法律法规,"大学生是我们的服务对象,与他们同台竞赛,感觉很奇妙。通过这次比赛,我们加强了学习,并促使我们把相关的知识落实到我们的工作当中。"

竞赛现场

洪山区珞南食药监所所长杜晓理表示,大学是培养人才的地方,而我们是要确保培养健康的人才。这种比赛既在学校进行了普法,也是对相关企业员工的一种培训。

"这次竞赛是我们推进食品安全工作的一次新的探索和尝试,"洪山区食品药品监督管理局副局长傅立波表示,洪山区高校众多,我们一直在推进区校合作,来确保高校的食品安全,这次在两所高校内进行试点,摸索经验,下一步将在全区高校内开展类似活动。

据悉,本次竞赛由武汉市洪山区食品药品监督管理局、洪山区珞南食药监所主办,华中师范大学和武汉理工大学承办。

(通讯员 黎存敏)