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武汉23批次食品不合格 廖记精武鸭脖上榜

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  武汉市食药监局昨日通报,第二季度食品生产企业监督抽检结果,发现有23批次食品不合格,其中有9批次为桶装饮用纯净水,占了近四成。此外,抽检的“廖记精武鸭脖”因菌落总数超标也被曝光。

  此次抽检了26个类别876批次食品,合格的有17类食品。不合格的为9类食品共23个批次,涉及豆制品、水果制品、薯类及膨化食品、水产制品、蔬菜制品、酒类、炒货及坚果制品、饮料、糕点、肉制品。

  武汉市食药监局有关人士说,不合格样品问题主要集中在品质指标不合格、理化指标不达标、微生物项目超标、超范围超限量使用食品添加剂四个方面。

  楚天都市报记者发现,此次的不合格食品名单中,桶装饮用纯净水占比较高,共有9个批次,达到近四成。除了1个批次为余氯超标,其余8个批次均为检出“铜绿假单胞菌”。铜绿假单胞菌是在自然界分布广泛,为土壤中存在的最常见的细菌之一,各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等都有本菌存在。该菌抗性强、营养要求低,容易造成持续性污染,可引起褥疮、脓肿、化脓性中耳炎等。根据最新的食品行业国家标准,水与饮料中不得检出该菌种。

  此外,江城市民比较熟悉的精武鸭脖此次也上榜不合格食品名单,名为“廖记精武鸭脖”,经销企业为武汉益品堂食品有限公司,不合格原因为菌落总数超标。

  武汉市食药监局有关负责人表示,已责令涉事企业召回不合格产品,并接受处罚和整改。