甲状腺癌在高收入国家较为常见，从全世界范围来看，甲状腺癌的发生率呈增长趋势，其高峰期出现在25～55岁，女性甲状腺癌发生率较男性高。

　　传统说法需与时俱进

　　甲状腺癌原来在中医学中属于“瘿瘤”范畴。传统中医学认为：用海带、紫菜等才能消此瘤。其实，古代的瘿瘤（甲状腺瘤）很多是缺碘性的甲状腺肿大，和今天所说的甲状腺癌并不是一回事情！但是，过去人们没法区分，这一传统认识一直延续至今。因此，许多稍有些中医学常识的人，一听说甲状腺病变，马上联想到的是应该吃点含碘高的食物。

　　然而，今非昔比！今天交通发达了，全国各地海产品都非常普及。加上食盐都加碘了，所以缺碘性的甲状腺癌已经不太常见了，更多的是富碘性的甲状腺癌。鉴于此，应该强调与时俱进，用更加成熟的方法。具体而言：含碘量高的食物和药物，对甲状腺癌患者来说有可能有害，也有可能有益！有害就是指对于沿海地区的甲状腺癌患者（本身发病与碘摄入多有关），可能会发生伤害；而对于缺碘地区的患者，则可能是有益因素。

　　因此，首先需要搞清这个地方总体上是缺碘还是富碘。

　　沿海一带多甲状腺癌

　　碘对生命来说，确属不可缺乏的微量营养素。然而，就中国而言，内陆和沿海，碘的缺乏与过剩截然不同。沿海地区一般不会缺碘，相反会过剩为害。我们根据观察发现，现在沿海地区甲状腺癌发病率在明显增加。现在普遍使用加碘盐，而沿海地区海产品吃的也较多，所以沿海地区人群往往是碘过量的较多，这也易于发生此病。不考虑具体对象（因人），具体生活环境（因地）而推行统一方式，必将东旱西涝，事与愿违。

　　我们在上海、厦门、浙江的杭州、温州和宁波等沿海地区，就有很多患者咨询关于甲状腺癌的饮食问题，特别是浙江宁波地区尤为突出。笔者发现一个现象：宁波地区的人特别喜欢吃海鲜，可以这样来形容，如果不吃海鲜，他们不知道还能吃什么？虽然有点夸张，但反映出当地的饮食特点。但这样富碘的饮食，导致了当地甲状腺癌的高发。

　　笔者在宁波讲座结束后，有位女性前来咨询，自己是甲状腺癌，还能吃海带吗?我们称海带为“含碘冠军”，对于该地区像她这样的患者，海带就不适宜。

　　所以据临床观察和经验等表明，沿海地区，不少甲状腺肿瘤是“碘”依赖性的，而海带、紫菜等含碘很高，自属禁忌！