“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”。1000多年前，唐朝诗人张志和的诗句，让鳜鱼的美名享誉大江南北。2023年6月2日，武汉市农科院水产研究所种业创“芯”结硕果，国审新品种“武农1号”亮相武汉种博会水产新品种推荐活动，展示了武汉种业践行科技自立自强的最新成果。

水产专家介绍“武农一号”新品种

    2022年7月9日，武汉市农业科学院水产研究所历经三十年、两代专家潜心研究，通过传统育种和现代分子技术辅助育种等手段，选育出的新品种——翘嘴鳜“武农1号”，通过国家原良种委员会的审定，成为武汉市选育的首个国审鳜鱼新品种。

     源自长江嘉鱼段的优良野生种群

    鳜鱼，又称桂花鱼、季花鱼、桂鱼等，自古就有“海中梭，江中鲥，河中鳜”之说。鳜鱼不仅肉质细嫩鲜美，无肌间刺，口感独特，而且富含人体所需的8种氨基酸，是老幼皆宜的高档水产品。

    作为湖北省水产养殖业特色优势品种，上世纪九十年代初开始，武汉市农业科学院水产研究所率先在全国攻克鳜鱼小规格苗种“寸片”的繁养技术并形成批量生产后，就对鳜鱼的人工养殖及育种展开持续研究，从未间断。2008-2009年，该所专家还对湖北、广东、湖南、黑龙江不同地理野生群体进行了生长特性和遗传多样性评估，为科研打下良好基础。

水产专家在2023湖北水产新品种推介活动上介绍“武农1号”鳜鱼

    2010年，该所与中科院水生生物研究所组建项目组，从湖北嘉鱼长江白沙洲段收集到2公斤以上优良野生群体200尾，经过种质鉴别和连续4代群体选育，获得雌核发育鳜群体和“伪雄鱼”群体，2018年成功实现翘嘴鳜“武农1号”的交配制种。值得一提的是，项目组自主开发的2个可以快速、准确鉴定雌性和雄性的分子标记辅助育种技术，对苗种性别鉴定的准确性达到100%。

      2019年至2022年，项目组在全国鳜鱼主养区进行了为期4年的养殖中试对比试验，示范总面积2061.5亩。试验显示，在同一养殖条件下，“武农1号”养殖成活率高于本地普通鳜鱼，生长速度提高23.81%-73.57%，上市期缩短30天以上，可实现亩平利润11000元以上，养殖综合效益明显高于本地普通鳜。

渔民争相加入“武农1号”养殖行列

    近几年，在种业振兴、科技驱动和市场牵引下，湖北省鳜鱼产业加快发展，全省鳜鱼产量约7.5万吨，跃居全国第二位，全省鳜鱼苗需求量为1.5亿尾，发展潜力巨大。

    专家介绍，“武农1号”新品种不仅具有成活率高、生长速度快、养殖周期短、利润高等优势，而且食性好，饵料鱼配套更加统一简单。在长江流域5月中旬至7月初为繁殖季节，“武农1号”雌鱼怀卵量达5万－10万粒，可多次产卵，对寄生虫、多种致病菌的抵抗力均优于普通鳜，上市的商品鳜鱼规格整齐，体型优美，含肉率高，消费者欢迎。

    近两年，“武农1号”新品种在安徽、江西、湖北等地推广应用，展现出良好的市场前景。

    安徽东至县润友鳜鱼养殖合作社是“武农1号”示范养殖单位之一。社长凌友平告诉记者，合作社有社员100人，2019年时只有自己一家试养“武农1号”，由于新品种生长快、利润高，养殖效益明显高于本地鳜鱼，2020年一下子吸引20多名社员加入养殖行列。目前，半数社员都在养殖“武农1号”，养殖成活率达71.2%以上，比本地鳜鱼生长速度提高26%，每亩产量462公斤，社员亩平增收20%以上。

    江西省南城县华洋水产养殖公司也是最早引种“武农1号”的企业之一，公司负责人介绍，“武农1号”经过120天的养殖期，成活率达78.5%，比本地鳜生长速度提高73%，平均养殖规格达724克/条，亩产量568公斤，高峰期每亩利润近3万元。

      “将持续推进创新研发，让种业装上更多‘中国芯’”，武汉市农业科学院水产所相关负责人表示，目前每年可向市场提供“武农1号”雌性亲本5000尾，1.5cm以上规格苗种1000万尾，将全国范围内推广规模化扩繁技术和高效健康养殖模式，着力推进鳜产业绿色发展，助力乡村振兴，真正为“鼓起农民的钱袋子，丰富百姓的菜篮子”做出更大贡献。（通讯员/魏辉杰）