张静和她的“襄惠”牛肉面
7月29日上午10时，樊城大庆东路上的金悦轩酒店内，张静和妈妈正在打包上午接到的牛肉面订单，准备发货。张静的妈妈告诉记者，现在除了经营这家20多年的酒店，更忙的是“襄惠”的发单。......
2018-01-21
襄阳麻油
襄阳麻油是湖北省襄阳市襄州区的特产。襄阳麻油获国家地理标志证明商标。 麻油，俗称香油，是小磨香油和机制香油的统称，亦即具有浓郁或显著香味的芝麻油。在加工过程中，芝麻中的特有成分经高温炒料处理后，生成具有特殊香味的物质，致使芝麻油具有独特的香......
2018-01-21
茨河贡米
明永乐年间，明成祖朱棣游茨河承恩寺时，当地百姓以此地盛产的稻米蒸饭，供皇上食用。此米蒸成饭后，观之精色纯正，如 珍珠 一般，沁人心脾，品之甜口润心。皇上食用后将茨河大米谕封为“朝贡御米”。 茨河承恩贡米，远近闻名。永乐初年(公元1405年左右)，明......
2018-01-21
襄阳特产——襄阳大头菜
我国四大名腌菜之一的襄阳大头菜，据《中国风物志》记载，为诸葛亮隐居襄阳隆中时所创，民间素有诸葛菜、孔明菜之美称。它含有丰富的氨基酸、维生素、纤维素、铁、锌、钙、磷等多种人体所需的微量元素，入口脆嫩味美，生津开胃，酱香浓郁，并具有下气消食、......
2018-01-21
襄阳特产——四井岗油桃
四井岗在枣阳市平林镇，这里是鄂西北最大的“油桃之乡” 北枣阳四井岗油桃基地，位于湖北省枣阳市平林镇四井岗油桃基地驻地。地处随州、钟祥、宜城、枣阳四市交界。占地面积达万余亩，油桃年产量２５００万公斤。此地与京广铁路、汉渝铁路、316国道、汉十高......
2018-01-21
一瓶老酒，一段历史
近期，北京中酒协收藏专委会常务理事林友收藏的一瓶“襄樊大曲”酒被发现，其藏品出售报价轰动收藏界。这瓶酒是湖北古隆中演义酒业有限公司前身--襄樊市酿酒厂生产的产品。......
2018-01-21
孔明菜
孔明菜,在襄阳俗称"咸菜","襄阳大头菜"，又称“蔓茎”，系根菜类，属十字花科，质地紧密，水份少，纤维多,形状为锥型，肉白色，肉质坚实，有强烈地芥辣味，不宜生吃。......
2018-01-21
新蟹斗艳在各国体验舌尖上的蟹味袭秋
在层出不穷的饮食风尚里，吃蟹，也要讲究格调，从烹法，到搭配，全然不同的吃法，在各地成为美食风向标，或许满足嘴瘾的同时又能吃出几分趣味。......
2018-01-21
传承千年襄阳味香谷坊牛肉面春节期间24小时正常营业
北京多家投资公司联手打造国际连锁品牌—香谷坊牛肉面，传播襄阳文化，传承千年襄阳味道。襄阳市檀溪路名人酒店511路公交站台旁香谷坊24小时为您用心呈奉。试营业期间进店吃牛肉面均有惊喜赠送。......
2018-01-21
