校园食品安全事关师生健康与校园稳定，是重要的民生工作。近日，市教育局、江汉油田教育集团、市市场监管局、市农业农村局联合组建专项评审组，开展全市学校食堂大宗食材供应商资质评审。潜江农发食品公司凭借合规齐全的资质、标准化的管控体系及完善的食品安全保障措施，顺利通过严格评审，成功入选全市校园食堂大宗食材合格供应商。

本次评审严格对标校园食品安全管理规范和供应商准入标准，秉持公平公正、从严从实的原则，通过实地核查、台账审阅相结合的方式，开展全方位精细化考评。评审组对照评审细则，逐项核验企业经营资质、安全管理制度、从业人员资质等基础资料，重点核查食材源头采购、票据留存、质量检测、仓储冷链、物流配送、全程追溯等关键风险环节，对食材供应全链条流程严格把关、细致排查。

源头管控是守护校园食品安全的核心关键。长期以来，潜江农发食品公司坚守食品安全底线，压实主体责任，将校园食材安全保障作为核心工作，搭建并完善了原料采购、入库储存、分拣加工、终端配送的全流程闭环管理体系。

日常运营中，公司严格落实供应商准入审核、进货查验、索证索票等常态化管理制度，常态化开展食材抽样检测，升级冷链仓储与配送设施。同时，依托信息化监管手段搭建食材溯源体系，实现食材来源可查、去向可追、责任可究，从源头防范食品安全隐患。此外，公司定期开展全员食品安全专项培训与岗位实操演练，提升从业人员安全责任意识与规范操作能力，筑牢校园食品安全第一道防线。

评审组对潜江农发食品公司的安全管控成效与规范化运营模式给予充分肯定，认为公司制度健全、流程规范、保障到位，具备稳定优质的校园食材供应能力。